10 Starych Pomidor贸w Do Sadzenia W Ogrodzie Kuchennym

Loading...

Loading...

Pomidor (Lycopersicon esculentum) 艂atwo si臋 rozwija i jest jednym z najcz臋艣ciej spo偶ywanych warzyw na 艣wiecie, szczeg贸lnie w lecie, poniewa偶 jest orze藕wiaj膮cy, dietetyczny i smaczny... pod warunkiem, 偶e wybierzesz odmiany, kt贸re zostan膮 zainstalowane w ogrodzie! Pomi艅 hybrydy F1, zbyt klasyczne i baw si臋 z odmianami, dla wielu, starych, poniewa偶 nie musisz produkowa膰 w ilo艣ci, ani owoc贸w, kt贸re wspieraj膮 transport, ale raczej pomidory, kt贸re maj膮 smakowa膰!

Niezale偶nie od tego, czy sadzisz pomidory, czy wolisz sadzi膰 pomidory bezpo艣rednio, lepiej jest wybiera膰 organiczne nasiona lub sadzonki. W艣r贸d setek istniej膮cych odmian znajduje si臋 wyb贸r 10, wszystkie wymienione w ekologicznych firmach nasiennych.

Serce wo艂owiny

Uwa偶aj, aby fa艂szywe pomidory wo艂owe, kt贸re zaatakowa艂y p贸艂ki supermarket贸w i kt贸re s膮 wy艂膮cznie produktami marketingowymi, nie wprowadzaj膮 w b艂膮d. Prawdziwy 鈥瀢o艂owina serce jest prawdopodobnie najbardziej znany ze starych odmian, to jest bardzo wydajne, bardzo mi臋sisty o 艂agodnym smaku, cz臋sto w formie ci臋偶kim sercem, ale ze zmianami, kt贸re mog膮 by膰 pomara艅czowy, r贸偶owy lub nieznacznie wskaza艂 w "brodawki Wenus".

Jest spo偶ywany na surowo w sa艂atce lub gotowany w nadziewanych pomidorach, od sierpnia.

Wo艂owina pomidor serca

Kukurydza pomidorowa z And贸w

Pomidorowy "Cornue des Andes" rozpoznaje si臋 od samego pocz膮tku swoim niecodziennym kszta艂tem, wyd艂u偶onym przypominaj膮cym chili Landesa, i daje 艂zawi膮c膮 posta膰 u st贸p pomidora. Mo偶na go r贸wnie偶 nazwa膰 "rogiem andyjskim", "zbo偶em" lub "pomidorem andyjskim". Jego mi膮偶sz jest j臋drny i soczysty, lekko s艂odki, idealny do pokrojenia sa艂atk膮, ale r贸wnie przyjemnie ugotowany w coulis.

B膮d藕 jednak ostro偶ny, cho膰 bardzo produktywny, jest bardziej wra偶liwy na "czarny ty艂ek" (martwica wierzcho艂kowa) ni偶 inne.

Andyjski rogaty pomidor

Czarny pomidor z Krymu

Pomidor "Czarno krymski", bardzo produktywny, ma 艂adny purpurowo czerwony kolor z odcieniami ciemnych odcieni. Jego mi膮偶sz jest g臋sty, bardzo g艂adki, bardzo smaczny, z kilkoma nasionami: mo偶e by膰 spo偶ywany na surowo, chocia偶 faszerowany lub gotowany r贸wnie偶 pasuje do niego. B膮d藕 ostro偶ny, jest bardzo wra偶liwy na m膮czniaka.

Inne czarne pomidory mog膮 by膰 sadzone: 鈥濨lack Russian鈥, mniejsze, ciemnoczerwony blakni臋cie do czarnego na 艂odyga, bardzo wydajne, mi臋kki mi膮偶sz 鈥濨lack Prince鈥 Red bardzo ciemny br膮z 鈥濩hocolate鈥 rocznika khaki zebra ciemno i czerwono, pyszne...

Czarny pomidor z Krymu

Ananasowy pomidor

Pomidor Ananas 鈥瀓est w du偶ych rozmiarach, ale wyr贸偶nia si臋 bardziej p贸藕nego zg艂oszenia (wrzesie艅), 偶贸艂to-pomara艅czowy kolor i bardzo g臋sty prawie cia艂o bez pestek s艂odki smak i owocowy naraz. Dzi臋ki temu zasobowi jest spo偶ywany g艂贸wnie w sa艂atkach.

Ananasowy pomidor

Pomidor czere艣niowy

Pomidor "Cherry" jest konieczno艣ci膮, szczeg贸lnie dla dzieci, kt贸re lubi膮 je podnosi膰 na aperitif! Dojrzewa bardzo wcze艣nie i przed艂u偶a produkcj臋 do przymrozk贸w. Niezale偶nie od odmiany, gdy偶 nie wymaga 偶adnej wielko艣ci, b臋dziesz mie膰 pewno艣膰, aby przej艣膰 鈥濨lack Cherry鈥, 鈥濵i贸d Mexico鈥, 鈥炩, 鈥瀞weetbaby Pear 偶贸艂ty lub czerwony鈥, 鈥瀋zarna 艣liwka...

Wi艣niowe pomidory

Tomato Rose from Bern

Pomidor "Rose de Bern" wyr贸偶nia si臋 kolorem, kt贸ry naprawd臋 przyci膮ga r贸偶臋. Ona ma pewne zalety, kt贸re pozwalaj膮 jej by膰 coraz bardziej popularny: jest to stosunkowo wcze艣nie (koniec lipca), wydajne, kremowe i smaczne sa艂atki w szczeg贸lno艣ci jego s艂odkiego smaku i perfumowanych i niewra偶liwy na ple艣艅... co mo偶e by膰 wi臋cej?

R贸偶owy pomidor z Berna

Zielona zebra pomidora

Pomidorowa "Zielona zebra" to niew膮tpliwie zielony pomidor, kt贸ry musisz mie膰 w swoim ogrodzie, aby zmieni膰 kolor na czerwony. Nie tylko, jest wczesny (koniec lipca), bardzo produktywny, soczysty, s艂odki, ale dodatkowo jest wysublimowany z ciemnozielonymi paskami na ja艣niejszym zielonym tle. Jednak pozostaje podatny na m膮czniaka rzekomego, nale偶y zachowa膰 ostro偶no艣膰. Mo偶esz go ugotowa膰, ale docenisz to szczeg贸lnie w sa艂atkach, w kt贸rych jego kolor stworzy odrobin臋 oryginalno艣ci!

Je艣li chodzi o zielone pomidory, "Evergreen" oferuje wi臋ksze owoce.

Pomidorowa zielona zebra

Pomidorowy 偶贸艂ty Nadziewarka

Pomidorowy "偶贸艂ty farsz" lub "偶贸艂ty farsz" trafnie nazwano, poniewa偶 jest raczej pusty wewn膮trz, z form膮 pieprzu, kt贸ry pozwala wype艂ni膰 go dobrym nadzieniem, aby go ugotowa膰. Jej 偶贸艂ty kolor z pomara艅czow膮 smug膮 jest do艣膰 charakterystyczny. Nie jest bardzo wra偶liwy na m膮czniaka lub czer艅, ale nie produkuje - raczej dobrze - 偶e od po艂owy sierpnia.

Pomidorowy 偶贸艂ty farsz lub 偶贸艂ty rzeczy

Market Marvel Tomato

Pomidorowy "Marvel Markets" nie jest niczym niezwyk艂ym, na pierwszy rzut oka, poniewa偶 wygl膮da jak pomidorowy podstawowy: okr膮g艂y, czerwony i 艣redni. Ma jednak pewne dodatkowe zalety: nie jest bardzo wra偶liwy na zwyk艂e choroby pomidor贸w, jest bardzo owocny i owocowy. Jest spo偶ywany w postaci gotowanej lub surowej z dodatkowym bonusem, poniewa偶 dobrze si臋 艂uszczy!

Market Marvel Tomato

Pomidor Osu niebieski

Pomidor "Osu blue" ma pi臋kny purpurowo-niebieski kolor dojrzewania, co sprawia, 偶e 鈥嬧媕est tak oryginalny, 偶e nale偶y go w艂膮czy膰 do tej selekcji, nawet je艣li nie jest to stara odmiana! Jest to zwie艅czeniem pracy ameryka艅skich student贸w i ich nauczyciela, st膮d nazwa, kt贸rej jest akronim Oregon State University, Ma t臋 zalet臋, 偶e jest odporny na zimno i choroby. Uwa偶aj, gdy dojrzeje, staje si臋 ciemnoczerwony.

Pomidor OSU Niebieski

Loading...

Wideo: Niespotykane warzywa. Przedstawia Leroy Merlin.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi