9 Grzyb贸w Jadalnych Do Wyboru Bez Strachu

Loading...

Loading...

Kosz jadalnych grzyb贸w

艁adny kosz z borowik贸w gotowych do spr贸bowania.

Wyr贸偶nij jadalny grzyb od truj膮cego

Aby rozpozna膰 najlepsze grzyby, jadalnenajpierw rozr贸偶nij g艂贸wne typy. Zasadniczo istniej膮 trzy rodzaje grzyb贸w: plastry pieczarki (jak girolle), ci, kt贸rych kapelusz ma do艂膮czone rurki, i inni, kt贸rzy nie maj膮 ani lameli ani pustych rur pod kapeluszem. Osoby nale偶膮ce do pierwszej kategorii s膮 najbardziej zr贸偶nicowane i nie zawsze 艂atwo jest je zidentyfikowa膰 na pierwszy rzut oka. Ale znajdujemy si臋 tak偶e w艣r贸d nich najbardziej niebezpiecznyjakfalloidalna mucha lub korowym kolorem annatto.

Dobry przewodnik jest niezb臋dny, poniewa偶 najlepiejgrzyby jadalne s膮 艂atwo rozpoznawalne, istnieje wiele innych gatunk贸w konsumpcyjnych, by膰 mo偶e bardziej zgodnych z twoimi upodobaniami. Wiele grzyb贸w jest truj膮cych, a niekt贸re s膮 艣miertelne: nie wybieraj lekko. Idea艂em, przed udaniem si臋 na polowanie w poszukiwaniu czapek, jest przedstawienie ci臋 do艣wiadczonej osobie. Ale nie poka偶e ci jej "dobrych zakr臋t贸w": trzeba b臋dzie je znale藕膰 samemu. Niech zacznie si臋 poszukiwanie skarb贸w!

Najlepsze grzyby jadalne

Girolle, Pied-bleu, Ros茅: grzyby jadalne

1. Girolle (Cantharellus cibarius)

  • opis: kapelusz w kszta艂cie lejka z zaokr膮glon膮 kraw臋dzi膮, 偶贸艂te, jasnobr膮zowe, grube lamele, stopniowo 艂膮cz膮ce si臋 ze stop膮 u podstawy.
  • 艣rodkowy: pod bukami i urokami.
  • okres : Od pa藕dziernika do listopada, w deszczow膮 pogod臋.
  • Aby je znale藕膰: patrz pod martwe li艣cie, poniewa偶 stopa cz臋sto ukrywa wiele innych.
  • Ryzyko pomy艂ki: z clitocybe i cortinaires.


2. Niebieska stopa (Lepista nuda)

  • opis: ma艂y grzyb (5 do 8 cm), ca艂kowicie fio艂kowor贸偶owy, bez wy艂upiastej stopy. Przyjemny zapach.
  • 艣rodkowy: drewno li艣ciaste i iglaste.
  • okres: Od pa藕dziernika do grudnia.
  • Aby je znale藕膰: szukaj w rozk艂adaj膮cych si臋 ga艂臋ziach.
  • Ryzyko pomy艂ki: z purpurow膮 koron膮 (nieprzyjemny zapach i opuchni臋ta stopa).

3. R贸偶owe (Agaricus campestris)

  • opis: bia艂y kapelusz lub czasami blado szary, lamellee schludny, r贸偶owy, potem br膮zowy, stopa bez cia艂a.
  • 艣rodkowy: 艂膮ki, trawniki.
  • okres: od ko艅ca sierpnia do pa藕dziernika.
  • Aby je znale藕膰: sp贸jrz na do艣膰 starsze trawniki i 艂膮ki 艂膮kowe.
  • Ryzyko pomy艂ki: z agaricjaunissant (nieprzyjemny zapach) lub amanita (bia艂e lamelle i volve u st贸p).

Cepe, w艂ochate coprin i marasme des orades

1. The cep (Borowik szlachetny)

  • opis: w kszta艂cie korka szampana, z grubym kapeluszem i bardzo szerok膮 stop膮, nigdy nie czerwon膮 lub posypan膮 br膮zem. Bia艂y mi膮偶sz, nie zmienia koloru po wyci臋ciu. Mocne i g臋ste rurki, kremowa biel.
  • 艣rodkowy: wrzosowiska, czyste lasy.
  • okres: Od sierpnia do listopada.
  • Aby je znale藕膰: perspektywa 10 dni po ulewnym deszczu.
  • Ryzyko pomy艂ki: s艂aby, wybieraj膮c dobrze napisane przedmioty. Wypchane narz膮dy


2. Coprin (Coprinus comatus)

  • opis: sto偶kowy wyd艂u偶ony kapelusz, pokryty mi臋kkimi zabawkami, ma艂o widoczna stopa. Wci艣nij grup臋. Listwy rozp艂ywaj膮 si臋 w dojrza艂o艣ci.
  • 艣rodkowy: 艂膮ki, kraw臋dzie z twardego drewna.
  • okres: Od sierpnia do pa藕dziernika.
  • Aby je znale藕膰: szukajcie ich na pastwiskach wypasanych przez konie.
  • Ryzyko pomy艂ki: czarnym tuszem, g艂adk膮 czapk膮, jadaln膮, chyba 偶e kojarzy si臋 z alkoholem (je艣膰 bardzo m艂odo i bardzo 艣wie偶o).


3.Marazm Or茅ades (Marasmius oreades *)

  • opis: ma艂y grzyb (5-7 cm) br膮zowy, kapelusz lekko obr贸cony, z nieregularnymi blaszkami, dobrze rozmieszczony.
  • 艣rodkowy: 艂膮ki, trawniki.
  • okres: Od pa藕dziernika do grudnia.
  • Aby je znale藕膰: sp贸jrz na stare 艂膮ki.
  • Ryzyko pomy艂ki: s艂aby, wybieraj膮c dobrze wpisane tematy.
  • * Troch臋 og贸lnej kultury! W mitologii greckiej Or茅ades by艂y nimfami g贸r i jaskiniami (najbardziej znanym jest Echo), rzekomo poluj膮cymi w szcz臋艣liwych 偶o艂nierzach.

Coulemelle / Lepiot; Sk贸ra owcza; Amanita z Cezar贸w

1. Coulemelle (Czubajka procera)

  • opis: kapelusz o 艣rednicy do 25 cm, z du偶膮 skal膮 i br膮zowym smoczkiem po艣rodku. Sk贸rzana stopa, z pier艣cieniem, bez volve.
  • 艣rodkowy: 艂膮ki, lekkie podszycie.
  • okres: od ko艅ca sierpnia do pa藕dziernika.
  • Aby je znale藕膰: perspektywa 15 dni po powrocie jesiennych deszczy.
  • Ryzyko pomy艂ki: z mniejszymi coulemellami, z mi膮偶szem pomara艅czowym: nie zbieraj kapelusza o 艣rednicy mniejszej ni偶 10 cm.


2. Stado owiec (Hydnum repandum)

  • opis: kapelusz noszony poprzecznie przez stop臋, rury zwisaj膮ce jak stalaktyty, wszystkie w kolorze buff.
  • 艣rodkowy: runo z twardego drewna lub drzew iglastych.
  • okres: Od pa藕dziernika do grudnia.
  • Aby je znale藕膰: sp贸jrz uwa偶nie na ziemi臋 w pobli偶u buk贸w i 艣wierk贸w.
  • Ryzyko pomy艂ki: niemo偶liwe, o ile kolor jest blado pomara艅czowy lub jasny be偶. Pomara艅czowy kapelusz i kremowe listwy.


3. Amanita z Cezar贸w (Amanita Cezarea)

  • opis: pomara艅czowy czerwony kapelusz, bez bia艂ych plam, siatk贸wka u st贸p i pier艣cie艅, paski kremowego 偶贸艂tego koloru (nigdy bia艂y)
  • 艣rodkowa: lasy zimozielonych d臋b贸w i puchowych d臋b贸w.
  • okres: Od listopada do stycznia.
  • Aby je znale藕膰: czeka膰 na koniec ceps, wychodz膮 po.
  • Ryzyko pomy艂ki: z muchomorem, z czystymi bia艂ymi lamellami.

Po jadalnych grzybach...

niejadalny fioletowy grzyb

  • Odkryj grzyby, kt贸rych nie wolno je艣膰!
  • Jak zbiera膰 grzyby
  • Bardzo dziwne grzyby w ogrodach

Loading...

Wideo: Jak wygl膮da praca KOMORNIKA? 鈥 7 metr贸w pod ziemi膮 #28.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi