Tarte Tatin: Wszyscy To Uwielbiaj膮!

Loading...

Loading...

1317652494tartetatin

Przepis na tarte tatin jest pyszny i idealny do zako艅czenia posi艂ku na owocowej i chciwej nucie.

Dzi臋ki ga艂ce lod贸w waniliowych i ma艂ych migda艂贸w jest jeszcze lepiej.

艁atwo i szybko zrobi膰, oto jak zrobi膰 tarte tatin...

Sk艂adniki dla 6 os贸b:

  • 1 zepsute ciasto
  • 8 j臋drnych jab艂ek (oko艂o 2 kg)
  • 150 g mas艂a
  • 15 cl wody
  • 150 g cukru pudru (najlepiej czerwonego)

Przepis na tarte tatin:

Tarte Tatin jest, jak si臋 m贸wi, ulubionym przepisem francuskim. Nie jest to zaskakuj膮ce, poniewa偶 wynik tego prostego przepisu jest dobry.

Aby zrobi膰 tarte tatin musisz najpierw zrobi膰 dobre toffi

  • Na patelni nieprzywieraj膮cej wlej wod臋 i cukier
  • Doprowadzi膰 do delikatnego wrzenia podczas mieszania za pomoc膮 drewnianej 艂opatki
  • Kiedy woda zacznie dr偶e膰, zacznie koloryzowa膰 z cukrem
  • Czekam na br膮zowy kolor i do艣膰 sp贸jny wygl膮d
  • Dodaj p贸艂-solone mas艂o
  • Wla膰 wszystko do naczynia z ciasta
  • Och艂od藕my

Po wytworzeniu karmelu musisz przygotowa膰 jab艂ka,

  • Obierz, a nast臋pnie posiej jab艂ka
  • Przetnij jab艂ka w s膮siedztwie, nie za du偶e
  • U艂贸偶 jab艂ka na karmelu i zajmij wszystkie miejsca
  • Umie艣膰 na wierzchu zepsutego ciasta, przykrywaj膮c boki talerza
  • Zetnij ciasto kilka razy za pomoc膮 no偶a, aby m贸g艂 si臋 nadmucha膰

Pozosta艂o ci tylko tarte tatin,

  • Rozgrzej piekarnik do 180掳 (th 6)
  • Czas gotowania: 30 min
  • Pod koniec gotowania, karmel zaczyna podnosi膰 si臋 na kraw臋dziach, to znak, 偶e ciasto jest ugotowane!

Ona jest smakowa艂o idealnie ciep艂o i cz臋sto towarzyszy ga艂k膮 lod贸w waniliowych i dlaczego nie ma艂y pokrojone migda艂y w dekoracji...

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: Tarta Tatin.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi