Karczoch: Korzy艣ci I Zalety

Loading...

Loading...

karczoch

karczoch (Cynara scolymus) jest wieloletni膮 ro艣lin膮 warzywn膮 pochodz膮c膮 z basenu Morza 艢r贸dziemnego.

Pierwotnie dziki oset, karczoch sta艂 si臋 ro艣lin膮, kt贸r膮 znamy pod wp艂ywem krzy偶y i ulepsze艅 kulturowych.

Wysokie 藕r贸d艂ow艂贸kna i wieluwitaminykarczoch ma siln膮 mocprzeciwutleniacz i zapewnia wiele korzy艣ci dla zdrowia.
Zdj臋cie: 漏 fabiomax

  • Ogr贸d warzywny: uprawa karczocha
  • Kuchnia: przepis na karczoch

Karczoch i jego zdrowotne korzy艣ci

  • Karczoch stanowi wysokie 藕r贸d艂o b艂onnik dietetyczny kt贸re mog膮 przyczyni膰 si臋 do zapobiegania chorobom uk艂adu sercowo-naczyniowego i kontrola niekt贸rych rodzaj贸wcukrzyca i reguluj膮 apetyt, przyspieszaj膮c uczucie syto艣膰.
  • Dzi臋ki du偶ej g臋sto艣ci potas, magnez, wap艅 i 偶elazokarczoch jest dobry mineralizuj膮cy.
  • U偶ywane niegdy艣 na wsi do leczenia 偶贸艂taczki i uog贸lnionego obrz臋ku, karczoch sta艂 si臋 teraz specyficzne leki w膮trobowe, Jest 偶贸艂ciop臋dny (pobudza wytwarzanie 偶贸艂ci), 偶贸艂ciop臋dnie (u艂atwia jego ewakuacj臋 z p臋cherzyka 偶贸艂ciowego do jelita) i moczop臋dny (zwi臋ksza obj臋to艣膰 moczu).
  • Karczoch preferuje wszystkie funkcjeeliminacja uk艂adu moczowego (choroby zaka藕ne, zatrucia) i jelitowy (zaburzenia trawienia, b贸l jelit).
  • Og贸lnie karczochy s膮 cenne w leczeniu zaburzenia w膮troby: 偶贸艂taczka, kamica 偶贸艂ciowa, zatrucie jelitowe.
  • Karczoch ma r贸wnie偶 zalety d茅puratives, apetyczny i pobudzaj膮cy.
  • Wbrew powszechnej opinii, jedzenie karczocha nie ma 偶adnego korzystnego wp艂ywu na w膮troba! Rzeczywi艣cie, to w li艣ciach, a nie w warzywach, znajduj膮 si臋 aktywne sk艂adniki. Aby stymulowa膰 funkcje w膮troby, u偶yj a wywar Karczoch (30 g li艣ci na litr wrz膮cej wody) do picia przed ka偶dym posi艂kiem (nale偶y zachowa膰 ostro偶no艣膰, jest bardzo gorzki).

Rozwijaj karczoch ze wzgl臋du na jego zalety

  • Karczoch cieszy si臋 艂agodnym klimatem, ciep艂ym i s艂onecznym nas艂onecznieniem. Lu藕na ziemia, bogata w pr贸chnic臋 i dobrze wysuszona, pasuje do niego.
  • uwagakarczoch si臋 boi mrozy: chro艅 swoj膮 ro艣lin臋, gdy temperatura spadnie.
  • Posad藕 swoje karczochy mi臋dzy rz臋dami rzodkiewek, sa艂atek i marchwi i przynie艣 troch臋 obornik na plantacji.
  • W s艂oikuosi膮gniesz dobre wyniki podczas trzy lata przez wyhodowanie karczocha w co najmniej pojemniku40 cm g艂臋boko艣ci.
  • uwaga mszyce, g膮sienice i inne grzyby, kt贸re szczeg贸lnie ceni膮 karczocha i atakuj膮 jego li艣cie i 艂odygi.
  • Ogr贸d warzywny: uprawa karczocha

Karczoch w kuchni ze wzgl臋du na swoje zalety

  • Karczochy s膮 zjedzone gor膮cy lub zimnygotowane lub gotowane na parze w sosie lub sos sa艂atkowy.
  • Niekt贸re maluchy fioletowy karczochy, bardzo m艂ody, sprzedawany pod nazw膮 karczochy lub bukiety, s膮 pozbawione siana i mog膮 by膰 spo偶ywane surowy, pokrojonego w paski, z podniesionym sosem.
  • uwaga, gotowany karczoch szybko si臋 utlenia i mo偶e rodzi膰 toksyczne zwi膮zki je艣li trzymasz go zbyt d艂ugo (nawet w lod贸wce). Spo偶ywa膰 w ci膮gu 24 godzin.

Sk艂adniki od偶ywcze karczocha

Karczoch: korzy艣ci i zalety: korzy艣ci

40 kcal / 100 g. Karczoch jest bogaty w witaminy A, B, C, PP i sole mineralne (偶elazo, wap艅, magnez, siarka, mangan, fosfor).

Jest to "lekarstwo babci", kt贸re 艂agodzi w膮trob臋, wspomaga dzia艂anie 偶贸艂ci, zapobiega zaburzeniom zwi膮zanym z cholesterolem i oczyszcza organizm z toksyn, kt贸re si臋 tam gromadz膮.

Loading...

Wideo: Co je艣膰, 偶eby zapobiega膰 zakrzepicy i zatorom?鈥 9 produkt贸w, kt贸re pomog膮 jej zapobiega膰.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi