Karczoch: Rosn膮ce Wskaz贸wki

Loading...

Loading...

karczoch

Uprawa karczocha jest, w przeciwie艅stwie do powszechnego przekonania, stosunkowo prosta w prowadzeniu.

Podsumowuj膮c, co powiniene艣 wiedzie膰:

nazwa: Cynara scolymus
rodzina: astrowatych
typ: Warzywo

wysoko艣膰
: 100 do 150 cm
ekspozycja: S艂oneczny
ziemia: Raczej lekki, bogaty i dobrze osuszony
偶niwa: Od maja do sierpnia

  • Zdrowie: korzy艣ci i zalety karczocha
  • Kuchnia: przepisy na karczochy

Niezale偶nie od tego, czy sadzimy sadzonki, czy sadzimy sadzonki lub oczka, 艂atwo b臋dzie uzyska膰 pi臋kne zielone lub fioletowe karczochy.

Sia膰 i sadzi膰 karczocha:

Uprawa karczocha odbywa si臋 poprzez siew lub sadzenie oczek. Je艣li sadzenie muszli ocznej jest najcz臋stsz膮 technik膮, warto spr贸bowa膰 zasia膰.

Wysiew karczocha:

Wbrew powszechnej opinii, sadzonka karczocha jest bardzo 艂atwa.

  • Zaczniesz pod koniec zimy, od stycznia do marca, w pomieszczeniu, w szklarni lub po prostu pod zadaszeniem, je艣li pozwoli ci na to klimat.
  • Posiew odbywa si臋 w wiadrze i jest przeszczepiany, gdy tylko siewki maj膮 2 li艣cie.
  • Sadzenie mo偶na wykona膰 na jesie艅.

Sadzenie karczoch贸w:

Karczoch jest uprawiany przez pobieranie pr贸bek muszli ocznejto m艂ode ro艣liny rosn膮ce u podstawy.

Muszle oczne s膮 sadzone wiosn膮 lub jesieni膮 w zale偶no艣ci od po偶膮danego okresu zbior贸w, ale tak偶e klimatu twojego regionu.

Uwa偶a si臋, 偶e najlepiej sadzi膰 wiosn膮 na obszarach o mro藕nej zimie, a jesieni膮, gdy zima jest 艂agodna.

  • Je艣li ty ro艣lina na wiosn臋 (Marzec-kwiecie艅), ty zbierze lato Nast臋pny.
  • Je艣li ty sadzi膰 jesieni膮 (Wrzesie艅-pa藕dziernik), ty 偶niwa na wiosn臋 Nast臋pny.

Szacunek odleg艂o艣ci1 metr mi臋dzy ka偶d膮 lini膮 i 80 cm mi臋dzy ka偶d膮 ro艣lin膮 aby mieli przestrze艅 do wzrostu.

  • Sytuacja musi by膰 s艂oneczna.
  • Karczoch lubi gleby raczej wilgotne, ale dobrze osuszone, gliniaste i bogate w pr贸chnic臋.
  • Przynie艣 dobr膮 dawk臋 nawozu lub kompost podczas sadzenia.
  • Musz膮 by膰 chronione przed najch艂odniejszymi wiatrami w zimie.

Kultura i konserwacja karczoch贸w:

Karczoch: rosn膮ce wskaz贸wki: karczoch贸w

Karczoch to ro艣lina, kt贸ra mo偶e 偶y膰 w tym samym miejscu przez kilka lat, pod warunkiem, 偶e jest dobrze chroniona zima w przypadku mrozu.

odporno艣膰 karczocha na zimno a 偶el pochodzi z -5掳.

Pod koniec zimy zatrzymaj stop臋 swoich karczoch贸w

Przykry膰 艣ci贸艂k膮 suszonych li艣ci, aby chroni膰 przed zamarzaniem

Wiosn膮 usu艅 gleb臋, chwast贸w i dodaj kompost do stopy

Ta technika zosta艂a opracowana w nast臋pnym akapicie.

Podlewanie karczocha:

Karczochy potrzebuj膮 wody i s膮 bardzo chciwe, ale obawiaj膮 si臋 te偶 zbyt wilgotnych gleb, zw艂aszcza gdy woda ma stagnacje i zgni艂e korzenie.

  • Dlatego zaleca si臋 regularne podlewanie, ale bez nadmiaru.
  • Unikaj zwil偶ania li艣ci podczas podlewania, aby nie sprzyja膰 pojawieniu si臋 ple艣ni

Karczoch zim膮:

Przed pierwszymi przymrozkami najlepiej chroni膰 karczochy przed surow膮 zim膮.

  • Pokr贸j r贸wno z 艂odygami, kt贸re daj膮 karczochy
  • Zmniejsz wi臋ksze 艂odygi
  • Pozostaw najmniejsze 艂odygi takimi, jakie s膮, o wysoko艣ci nieprzekraczaj膮cej 20 lub 30 cm
  • Uformuj wok贸艂 stopy karczocha kopiec ziemi o wysoko艣ci od 20 do 30 cm
  • Pokryj wszystko grub膮 艣ci贸艂k膮 martwych li艣ci

Po zimie, co zrobi膰 z karczochami:

  • Usuwamy p艂aszcz z martwych li艣ci pod koniec zimy, aby umo偶liwi膰 ponowne pojawienie si臋 li艣ci
  • Wczesn膮 wiosn膮 usu艅 kopiec ziemi, kt贸ry s艂u偶y艂 jako bariera ochronna
  • Pokr贸j ga艂臋zie u podstawy, aby utrzyma膰 tylko 2 lub 3 najbardziej energiczne p臋dy

Choroby i paso偶yty wp艂ywaj膮ce na karczoch:

Karczoch to warzywo do艣膰 艂atwe w hodowli, nawet je艣li boi si臋 pewnych chor贸b lub paso偶yt贸w takie jak m膮czniak rzekomy, m膮czniak prawdziwy, g膮sienice, mszyce lub ramulariasia.

Wskazane jest, aby traktuj ro艣linno艣膰 od samego pocz膮tku z fungicydem (mieszanin膮 Bordeaux), aby zapobiec ple艣ni i powt贸rzy膰 operacj臋 po ka偶dym okresie wilgotno艣ci.

Wreszcie, nale偶y pami臋ta膰, 偶e karczoch jest domem dla g膮sienice i 艣limaki i rozs膮dne mo偶e by膰 ustawienie pu艂apek, poniewa偶 uszkodzenie mo偶e by膰 znacz膮ce.

Je艣li chodzi o pozosta艂e choroby, s膮 naturalne zabiegi przeciw m膮czniakowi, ple艣艅, 艣ledzonelub czarne mszyce.

Zbi贸r karczocha:

Kiedy powinienem zebra膰 karczocha?

G艂贸wki kwiatowe nale偶y wyci膮膰 oko艂o 15 cm od szypu艂ki, gdy wydaje si臋, 偶e jest to w艂a艣ciwy rozmiar.

  • Idea艂em jest zbieranie przed kwitnieniem, gdy g艂贸wki kwiat贸w s膮 mi臋kkie. Je艣li karczochy s膮 zbierane zbyt p贸藕no, pojawia si臋 niebieski kwiat.
  • Dobrym sposobem jest spojrzenie na 艂uski g艂owy,karczoch jest dojrza艂y kiedy te 艁uski p臋kaj膮, gdy tylko zostan膮 wygi臋te do ty艂u.
  • Jedna stopa zwykle daje 3 do 4 karczoch贸w 1 rok i 6 do 10 w kolejnych latach.
  • Po 3/4 latach lepiej zmiana kultury poniewa偶 zbiory s膮 coraz mniej dobre.

Gatunki i odmiany karczoch贸w

Istniej膮 dwa rodzaje karczoch贸w, zielony i fioletowy, kt贸re s膮 spo偶ywane w g艂贸wkach kwiat贸w.

  • "Big Green of Laon" w p贸艂nocnej Francji i w Centrum.
  • "Wczesna fioletowa Prowansja" na po艂udniu.
  • "Zielona Prowansja": tworz膮 ma艂e zielone jab艂ko, pyszne surowe.
  • "Big Camus of Bretania": energiczny, okr膮g艂a g艂owa, cz臋艣ciowo rustykalny.
  • "Romagna": daje ma艂e fioletowe i spiczaste jab艂ka, aby konsumowa膰 w ca艂o艣ci.
  • "Viola" Purpurowe purpurowe, dekoracyjne, delikatne i smaczne mi臋so.

Gotowanych lub surowych, mo偶na cz臋sto spo偶ywane w prosty opatrunku ale receptury s膮 r贸偶ne, cz臋sto smaczne.

Karczoch to warzywo bogate w witaminy C i B, a tak偶e doskona艂y stymulator dla w膮troby.

Inteligentna wskaz贸wka na temat karczocha:

Po偶膮dane jest wzbogacenie gleby kompost przed upraw膮 i poluzowaniem gleby cra jest chciw膮 ro艣lin膮.

Loading...

Wideo: karczoch w ogrodzie przetrwa艂 zim臋,Cynara scolymus.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi