Mas艂o Z 艁ososia

Loading...

Loading...

Mas艂o z 艂ososia

Na ma艂ych grzankach, towarzysz膮cych przystawkom lub sa艂atce na bazie ryby, to mas艂o 艂ososiowe ma jodowan膮 i aromatyczn膮 nut臋.

Przygotowanie: 10 min
Odpoczynek: 1 godz
Poziom trudno艣ci: 艂atwy

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 120 g p贸艂-solonego mas艂a
  • 2 plastry w臋dzonego 艂ososia
  • pieprz

Mas艂o z 艂ososia

Wyjmij mas艂o z lod贸wki na 30 minut przed u偶yciem, aby zmi臋kczy膰.

  • Pokr贸j w臋dzonego 艂ososia.
  • W misce przeprowad藕 mas艂o widelcem, a偶 stanie si臋 konsystencj膮 ma艣ci.
  • Mieszaj w 艂ososiu, dopraw do smaku i mieszaj do uzyskania g艂adko艣ci.
  • Umie艣膰 mas艂o na arkuszu folii i zwin膮膰, staraj膮c si臋 zamkn膮膰 oba ko艅ce.
  • W艂贸偶 rolk臋 mas艂a z艂o偶onego do lod贸wki, a偶 do zestalenia.

B.A.BA szefa kuchni

Aby doda膰 odrobin臋 艣wie偶o艣ci, mo偶esz doda膰 sk贸rki z cytryny do swojego mas艂a.

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: 艁oso艣 z grilla z mas艂em czosnkowym.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi