Mas艂o Z Fasoli Tonka I Migda艂

Loading...

Loading...

mas艂o mas艂o tonka

Jako dodatek do nale艣nik贸w i innych s艂odyczy, ryb, a nawet w臋dzonych mi臋s, mas艂a z fasoli tonka i migda艂贸w zaskakuj膮 tak bardzo, jak zachwycaj膮 kubki smakowe.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 100 g s艂odkiego mas艂a
  • 1 fasolka tonka
  • 70 g zmielonych migda艂贸w
  • 1 艂y偶ka. kawa pastis

Przepis na mas艂o fasolowe tonka i migda艂

  • Wyjmij mas艂o z lod贸wki na 1 godzin臋 przed u偶yciem.
  • Zr贸b ma艂e kawa艂ki fasoli tonka.
  • W misce przeprowad藕 mas艂o widelcem, a偶 uzyska konsystencj臋 ma艣ci.
  • Wymieszaj proszek migda艂owy, fasolk臋 tonka i mas艂o pastis. Mieszaj, a偶 uzyskasz jednorodn膮 tekstur臋.
  • Umie艣膰 z艂o偶one mas艂o na arkuszu papieru i zwin膮膰, staraj膮c si臋 zamkn膮膰 oba ko艅ce.
  • Umie艣ci膰 w lod贸wce na 1 godzin臋 do 1 godziny 30 minut (lub 15 minut w zamra偶arce).Dodatkowe informacje

B.A.BA szefa kuchni

Jako dodatek do nale艣nik贸w i innych s艂odyczy, ryb, a nawet w臋dzonych mi臋s!

R贸偶ne mas艂a:

Maseczki mo偶na sklasyfikowa膰 wed艂ug kilku kryteri贸w: 艣rodek konserwuj膮cy zastosowany do kremu stosowanego przez
produkcja (na przyk艂ad mas艂o pasteryzowane), ich zawarto艣膰 t艂uszczu, ich pochodzenie (mas艂o AOC) lub ich technika
produkcji.

Do twoich przepis贸w mo偶esz u偶y膰: mas艂a s艂odkiego, kt贸re nie jest solonym, p贸艂s艂onym mas艂em o zawarto艣ci soli od 0,8 do 3% soli lub solonego mas艂a zawieraj膮cego ponad 3% soli.

Dowiedz si臋 wi臋cej o fasoli tonka:

Fasola tonka (lub fasolka tonka) jest owocem drzewa, z kt贸rego pochodzi: Teak, pochodz膮cy z Ameryki 艁aci艅skiej. Jego kolor, g艂臋boka czer艅, wszystkie pomarszczone, o intensywnym zapachu i niepublikowane.

W kuchni fasola tonka przynosi mocne, ciep艂e i s艂odkie aromaty migda艂贸w z nut膮 wanilii.

Zdj臋cie: C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi