Kapusta Rzepakowa: Inna Nazwa Brukwi

Loading...

Loading...

kapusta rzepakowa

Rzepa kapu艣ciana, zwana tak偶e brukiew, gdy jej 偶贸艂te mi臋so jest stare, jest ro艣lin膮, kt贸ra przystosowuje si臋 szczeg贸lnie do zimnego i mokrego klimatu.

Podsumowuj膮c, co powiniene艣 wiedzie膰:

nazwa: brukiew
rodzina: Brassicaceae
typ: Warzywo

wysoko艣膰
: 30 do 40 cm
ekspozycja: S艂oneczny
ziemia: Bogaty w pr贸chnic臋, dobrze osuszony
kwitnienia: lato
偶niwa
: 3 do 4 miesi臋cy po siewie, od pa藕dziernika do marca

Czytaj tak偶e: korzy艣ci i zalety brukiew

Siew, sadzenie rzepy kapusty:

Siew rzepy odbywa si臋 od lutego pod os艂on膮 lub bezpo艣rednio na miejscu od maja do lipca.

  • Kalafior toleruje zamarzanie, pod warunkiem, 偶e gleba jest dobrze osuszona

Grzebi膮 kalafiora o g艂臋boko艣ci od 1 do 2 cm. Podnoszenie odbywa si臋 po oko艂o dziesi臋ciu dniach.

  • Podczas ustawiania, od艂贸偶 rz臋dy od 30 do 40 cm
  • W tym samym rz臋dzie sia膰 co 30 cm w przybli偶eniu
  • Wolisz s艂oneczn膮 sytuacj臋
  • Unikaj zbyt suchych gleb i preferuj je, gdy s膮 mokre
  • W razie potrzeby zmiel gleb臋, aby utrzyma膰 wilgo膰

Zbi贸r rzepy:

Podczas zbioru rzepa musi by膰 j臋drna i ci臋偶ka. 艢rednie zbiory na metr kwadratowy szacuje si臋 na oko艂o 4 kg.

Rzepa jesie艅 i zima zbierane s膮 w miar臋 potrzeby i przechowywane w do艣膰 ch艂odnym i przewiewnym miejscu.

  • Rzepa jest zachowuje si臋 lepiej, gdy pozostanie w ziemi, nawet podczas ca艂ej zimy.
  • Rozpru膰 je najlepiej przy suchej pogodzie
  • Umieszczenie ich w suchym piasku zapewni im d艂u偶sz膮 偶ywotno艣膰.

Konserwacja rzepy:

On jest 艂atwo zachowa膰 przez kilka tygodni, najlepiej w piwnicy lub w innym ch艂odnym pomieszczeniu.

W przypadku rzepy ozimej mo偶na pozostawi膰 je w ziemi do marca, pod warunkiem, 偶e zosta艂y one wysiane tak p贸藕no, jak to mo偶liwe.

Przez kilka dni przechowywania, wybierz pojemnik z lod贸wki.

Aby dowiedzie膰 si臋 wi臋cej o rzepaku:

Ma przypisane w艂a艣ciwo艣ci lecznicze, moczop臋dne i trawienne, zw艂aszcza ze wzgl臋du na zdolno艣膰 "zmywania" jelita.

W kuchni:

Gotujemy rzep臋 raczej gotowan膮, a tak偶e w t艂uczonych ziemniakach, a nawet sma偶on膮 tak, jak m贸g艂by by膰 ziemniak.

Lubimy tak偶e kojarzy膰 go z innymi warzywami zimowymi, takimi jak rzepa czy marchew. Mo偶na go r贸wnie偶 dodawa膰 do naszych zimowych potraw, takich jak pot au feu.

Zauwa偶, 偶e cz臋sto 艂atwiej jest obra膰 kalarepa no偶em z obieraczk膮 do warzyw. Grubo艣膰 mi膮偶szu utrudnia wykonywanie 膰wicze艅...

Czytaj tak偶e: korzy艣ci i zalety brukiew

Inteligentna wskaz贸wka na temat rzepy:

Uwa偶aj, aby gleba nie wysch艂a, a podczas cieplejszych miesi臋cy hojnie.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi