Puszyste Ciasto Z Komosy Ry偶owej

Loading...

Loading...

1386080138cakeauquinoa

Mi臋kki tort z quinoa to przyjemna alternatywa dla klasycznego s艂onego ciasta, oferuj膮c inny i subtelny smak.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 2 cebule
  • 80 g mesclun
  • 70 g sera Merzer
  • 20 g p贸艂s艂oni臋tego mas艂a
  • 3 jajka
  • 10 cl p贸艂t艂ustego mleka
  • 25 g skrobi kukurydzianej
  • 1/2 saszetki z dro偶d偶y
  • 1/2 cala. kurkuma z kawy
  • 10 cl p艂ynnej 艣mietany
  • 300 g quinoa gotowany
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Przepis na puszyste ciasto puszyste

Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (pozycja 6).

  • Obierz i pokr贸j cebule.
  • Umyj i 艣ci艣nij mesclun.
  • Mop i zetrzyj ser.

W garnku,

  • Roztop mas艂o i gotuj posiekan膮 cebul臋 bez plam.
  • W pojemniku po艂膮czy膰 mleko, skrobi臋 kukurydzian膮 i dro偶d偶e.
  • W misce ubij jajka szczypt膮 soli i pieprzu.
  • Dodaj mieszanin臋 mleko / skrobia. Dobrze wymieszaj.
  • Nast臋pnie doda膰 kurkum臋 i 艣mietan臋, ponownie wymiesza膰.
  • Dodaj gotowan膮 quinoa, mesclun i starty ser. Popraw przypraw臋.

Wla膰 do patelni nonstick ciasto. Piec 45 minut.

Podawaj jako przystawk臋 w towarzystwie sa艂ata.

Dodatkowe informacje

CZYTAJ WI臉CEJ...

quinoa
Doskona艂a alternatywa dla zb贸偶, komosa ry偶owa jest r贸wnie odpowiednia dla s艂odkich i pikantnych przetwor贸w. Podobnie jak ry偶, makaron lub kasza manna, 艂膮czy si臋 z wieloma warzywami, kt贸re towarzysz膮 mi臋som. Jako przystawk臋 lub na piknik, 艂atwo nadaje si臋 do przygotowywania mieszanych sa艂atek. Dodany do zupy, quiche, omletu, daje konsystencj臋 i przynosi lekko orzechowy smak. W przypadku m膮ki, kt贸rej m膮ka zast臋puje m膮k臋 pszenn膮, mo偶na j膮 wykorzysta膰 do przygotowania ciast, nale艣nik贸w... i zrobi膰 owsiank臋 z p艂atkami.

Przepis: A. Beauvais

Zdj臋cie: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Wideo: Komosa ry偶owa. Quinoa. 艢wi臋te zbo偶e Ink贸w. MENU Dorotki..

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi