Słodkie Ciasta Z Cukinią

Loading...

Loading...

słodkie ciasta z cukinią

Ten słodki tort z cukinią to przepis tak chciwy, jak oryginalny.

Łatwe i szybkie do wykonania, chcemy więcej!

Składniki dla 4 osób:

  • 1 piękne cukinia
  • 3 jajka
  • Masło półsłonięte 60 g (w tym 5 g do formy)
  • 90 g cukru trzcinowego
  • 150 g mąki ryżowej
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • 1 saszetka bezglutenowych ekologicznych drożdży
  • 1 jogurt naturalny
  • 70 g proszku migdałowego
  • sól

Słodkie ciasto z cukinią

- Rozgrzej piekarnik do 180° C (pozycja 6).

- Umyć i zetrzeć cukinię.

- Oddziel białka od żółci.

- W salaterce umieść białka. Dodaj 1 szczyptę soli. Za pomocą miksera ubij białka.

- W rondelku roztopić na wpół solone masło.

- W innej misce wymieszaj żółtka z brązowym cukrem. Mieszanina powinna wybielić i utworzyć "wstęgę". Dodaj mąkę ryżową, skrobię kukurydzianą i drożdże.
Dobrze wymieszaj.
Dodaj jogurt, następnie zalej startą cukinię, zmielony migdał i roztopione masło. Wymieszać.

- Ostrożnie dodaj białka do śniegu w przygotowaniu. Homogenizuj preparat, mieszając wszystkie składniki po raz ostatni.

- Masło obtaczamy na patelni masłem i papierem do pieczenia.

Wlać mieszaninę. Piec i gotować przez 40 minut.

- Po wyjściu z piekarnika pozostaw chłodzenie na stojaku (około 30 minut).

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: Placki z cukinii na słodko - Allrecipes.pl.

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi