Gulasz Flamandzki: Ch'Ti Rozkosz

Loading...

Loading...

Flamandzka carbonade

Podstawowym wo艂owina, opieki piwa i piernik贸w, flamandzki gulasz lub gulasz jest pyszne danie.

Specjalne p贸艂nocnej Francji, jest r贸wnie偶 nazywany ch'ti bourguignon.

Sk艂adniki dla 5-6 os贸b:

  • 1 kg wo艂owiny (mi臋so Bourguignon)
  • 1 litr piwo lager (typ 3 G贸ry Goudale, Jeanlain)
  • 500g pierniki
  • 2 arkusze wawrzyn
  • 3 cebule

Flamandzki gulasz jest uwa偶any za prosty przepis, ekonomiczny i 艂atwy do wykonania a jednocze艣nie smaczne i bardzo smaczne.

Recept膮 flamandzkiego gulaszu:

Zacznij od ci臋cia wo艂owiny (je艣li nie zosta艂a wykonana przez rze藕nika) na kawa艂ki oko艂o 5 cm.

Cebul臋 obra膰 i posieka膰 drobno te偶.

Ogrza膰 puli z niewielk膮 ilo艣ci膮 oleju

Br膮zowy kawa艂ki mi臋sa, na kilka minut, a nast臋pnie doda膰 cebul臋 w ci膮gu 2 do 3 minut.

Wla膰 piwo, aby w pe艂ni pokry膰 mi臋so i doda膰 li艣cie laurowe.

Kruszy膰 piernik贸w na g贸rze.

Gotowa膰 na ma艂ym ogniu, pod przykryciem 01:30 do 02:00

Miesza膰 regularnie, aby zapobiec przywiera do dna.

Dobry apetyt!

Z艂o艣liwy szef Rady o flamandzkiego gulaszu

flamandzki gulasz

Flamandzki gulasz lub gulasz nie jest tak dobra, jak w przypadku przygotowane dzie艅 wcze艣niej, bo mi臋so jest bardziej delikatne i aromatyczne.

Gulasz towarzyszy ch臋tnie z dobrych frytki, sma偶one ziemniaki lub puree lekko marmurkowych ziemi.

Flamandzki gulasz jest spo偶ywane w og贸le tawern Flandrii ale to b臋dzie tylko jako pyszne, domu, przyjaci贸艂 lub rodziny.

Szukaj r贸wnie偶 w p贸艂nocnych specjalno艣ciach: pie MaroillesiFlamandzki gulasz i sma偶one na ma艣le klarowanym.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi