Carpaccio Z Wo艂owiny Z Tomme De Savoie

Loading...

Loading...

Carpaccio z wo艂owiny tomme de Savoie

艁atwo i szybko przygotowa膰 ten przepis z wo艂owiny z Tomme de Savoie Carpaccio to idealne danie, aby cieszy膰 si臋 latem wraz z dobr膮 sa艂atk膮.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 400 g mi臋sa carpaccio
  • 100 g pieczarek w plasterkach pod pr贸偶ni膮
  • 60 g tomme des Bauges
  • 1 cytryna
  • 2 艂y偶ki. szczypiorek
  • 6 c. 艂y偶ka oliwy z oliwek
  • S贸l i pieprz

Carpaccio z wo艂owiny z Tomme de Savoie

Zrobi膰 marynat臋: wla膰 sok z cytryny do miski, doda膰 s贸l, pieprz, zemulgowa膰 oliw膮 z oliwek za pomoc膮 trzepaczki, doda膰 posiekany szczypiorek.

U艂贸偶 mi臋so na talerzach za pomoc膮 p臋dzelka z marynat膮 (cytryna + oliwa z oliwek). Przechowywa膰 w lod贸wce przez 10 minut.

Usu艅 skorup臋 z tomme i pokr贸j w plastry.

Wyjmij p艂ytki i umie艣膰 pokrojone pieczarki, plasterki tomme na mi臋sie, dopraw sol膮 i pieprzem. Podawaj bardzo 艣wie偶e.

Wskaz贸wka: Mo偶esz zast膮pi膰 tomme ser parmezanem

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi