Grillowane Mas艂o Zio艂owe

Loading...

Loading...

brodaty z mas艂em zio艂owym

Oto pyszny przepis na mro偶on膮 sum mas艂em zio艂owym i marchew wraz z sosem pachn膮ce i aromatyczne.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 sztuka suma oko艂o 1 kg 200
  • 50 g p贸艂s艂onego mas艂a
  • 12 mini marchewek lub 2 marchewki piasku
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Mas艂o zi贸艂:

  • 100 g p贸艂s艂onego mas艂a
  • 3 kromki suchego chleba (lub drobnej bu艂ki tartej)
  • 1/2 rozruchu pietruszka mieszkanie
  • 12 arkuszyestragon koszty
  • 12 li艣ci bazylia zielony lub czerwony
  • 1 z膮bekczosnek
  • 1 sok z cytryny

Grillowane mas艂o zio艂owe

- W przypadku obiekt贸w, za偶膮da膰 wyci膮gu Poissonnier filety sum i wyci膮膰 fragment oko艂o 300 g.

- Przemy膰 pod zimn膮 wod膮.

W przypadku mas艂a zio艂owego:

- Wyjmij mas艂o w temperaturze pokojowej na 1 godzin臋 wcze艣niej.

- Wymiesza膰 chleb z bazyli膮, pietruszk膮, estragonem i czosnkiem.

- Dodaj mas艂o w ma艂ych kawa艂kach i wymieszaj.

- Dodaj sok z cytryny i wymieszaj ostatni raz, aby uzyska膰 jednorodn膮 i zielon膮 past臋.

- Obierz warzywa.

- Przygotowanie garnku z wrz膮c膮 wod膮 i umie艣ci膰 w marchwi: 7 do 8 minut, lub 15 minut, w zale偶no艣ci od stosowanych marchwi.

- Nast臋pnie wrzu膰 je do du偶ej ilo艣ci zimnej wody i osuszy膰.

Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (th 6).

- U艂贸偶 ryb臋 na blasze do pieczenia z mas艂em (20 g) i sezon.

- 艂y偶eczk膮 usu艅 mas艂o zio艂owe i r贸wnomiernie przykryj filety.

- Piec 5 do 6 minut w zale偶no艣ci od grubo艣ci kawa艂k贸w sumu.

- Tymczasem mas艂em dno patelni i glazury marchewki.

Wla膰 wod臋 do po艂owy, doprawi膰 i pola膰 marchewki. (8-10 minut dla minis i 12 do 15 minut dla piasku z marchwi)

Podawaj ryby na talerzu z dodatkiem marchewki z lodami.

Przepis: T. Bryone, Fot. C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: Domowy Przepis, Zio艂owe mas艂o, czosnkowe Idealne do kotlet贸w i pieczywa z grilla..

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi