Zupa Grzybowa

Loading...

Loading...

grzybowy aksamit

Idealny na powr贸t pierwszych jesiennych wieczor贸w, zupa grzybowa jest perfumowana i obficie perfumowana.

Nadaje si臋 na przystawki, a tak偶e ma艂e przek膮ski lub wr贸偶by.

Zupa grzybowa: zupa

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 500 g grzyb贸w paryskich
  • 40 ml mleka
  • 60 gcebula posiekane
  • 1 p贸艂 ros贸艂 z kurczaka
  • 2 艂y偶ki. m膮ka
  • 2 艂y偶ki. 艣wie偶a 艣mietana (30% gr.)
  • 4 szczypty pietruszka
  • 1 ga艂ka mas艂a
  • S贸l i pieprz.

Zupa z kremowej 艣mietany

  • Umy膰 grzyby, pokroi膰 na kawa艂ki.
  • Blanch cebuli na patelni z mas艂em.
  • Dodaj grzyby i pietruszk臋, gotuj na ma艂ym ogniu 15 min.
  • Rozpu艣膰 bulion z kurczaka w 30 cl wrz膮cej wody, dodaj szczypt臋 soli i pieprzu.
  • Nalej m膮k臋 na grzyby, zamieszaj i dodaj bulion i mleko.
  • Gotuj przez 15 minut bez przykrycia.
  • Pod koniec gotowania wszystko wymiesza膰.
  • Dodaj 艣mietan臋 i wymieszaj.

S艂u偶 to aksamitny gor膮ce grzyby,

Dobry apetyt!

Kredyt fotograficzny: 漏 MarqueRepere-Francesca Mantovani

Loading...

Wideo: Zupa grzybowa ze 艣wie偶ych grzyb贸w le艣nych.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi