Chrupiąca Sałatka Z Koprem Włoskim, Selerem, Jabłkiem I Serem Pleśniowym

Loading...

Loading...

Sałatka z pelardona

Oto przepyszny przepis na ostrą sałatkę z koprem włoskim, korzeniem selera, jabłkiem i serem pélardon.

Składniki dla 4 osób:

  • 4 słabo starzone elity
  • 1 połowa selery
  • 1 jabłko Granny-Smith
  • 1 koper
  • 1 pół żółtej cebuli
  • 1 łyżka. kochanie
  • 50 g imbir koszty
  • ½ c. kawa kolendra ziemia
  • skórka i sok z połowy limonki
  • 4 c. ocet jabłkowy, 8 łyżek. łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz

Przepis na chrupiącą sałatkę z kopru, selera, jabłka i selardon

  • Pokrój połowę jabłka i cebuli w małe kostki, potrzyj je na patelni z odrobiną oleju, kolendrą, odrobiną soli i skórką z cytryny.
  • Obrać i pokroić imbir w kostkę i dodać do reszty.
  • Gdy ten sos ostry jest wystarczająco duszony, odlać go sokiem z cytryny i dodać miód.
  • Dostosuj przyprawę.
  • Zarezerwuj chutney.

Korzystanie z mandoliny,

  • Pokrój koperkiem cienkie plasterki.
  • Obierz i zetrzyj korzeń selera.
  • Przetnij resztę jabłka w cienkie patyki.
  • Zrób warstwę kopru, a następnie korzeń selera i skończ z kilkoma pałeczkami jabłka.
  • Zrób vinegret z oliwą z oliwek, ocet jabłkowy i odrobiną soli i pieprzu.
  • Doprawiamy sałatkę winegretem, a na wierzchu kładziemy pélardon, na wierzchu sera z odrobiną chutneyu.

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: Przepis - Sałatka Waldorff (przepisy kulinarne Przepisy.pl).

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi