Ser Kruszy Się Świeżym Serem

Loading...

Loading...

ser kruszy się

Zarówno szybkie i łatwe do wykonania, to przepis Crumble mielone i ser łączy kruszą topnienia i chrupiące.

Składniki dla 4 osób:

  • 1 kg żuć świeży
  • 1 ząbekczosnek
  • 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek
  • 10 g masła (do formy)
  • Sól i świeżo zmielony pieprz

Sos beszamelowy ze świeżym serem:

  • 20 g masła
  • 20 g mąki
  • 25 ml mleka
  • 150 g karmy drobiowej
  • Sól i świeżo zmielony pieprz

kruszyć:

  • 40 g powiatu
  • 50 g masła
  • 50 g mąki
  • 50 g bułki tartej
  • 1 szczypta curry
  • 1 oddział tymianek

Ser kruszy się świeżym serem

- Usuń korzenie z sałaty jagnięcej i dokładnie umyj. Drenażu.

- Obrać, posolić i posiekać czosnek.

- Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek i sałatę jagnięcą. Sauté kilka minut. Dopraw solą i pieprzem

Zrobić kremowy ser beszamelowy:

- W rondlu po prostu roztopić masło, dodać mąkę. Wszystko wymieszać. Gotuj 3 minuty. Wlać stopniowo i mieszając mleko. Sos powinien gęstnieć. Doprawić i dodać świeży ser.

Książka.

Przygotuj kruszenie:

- Zjedz w hrabstwie.

- Wystarczy roztopić masło, włożyć do salaterki. Dodaj mąkę, bułki tartej, Comté, curry i tymianek. Mieszaj wszystko ręcznie, aż pojawi się duży piasek.

Rozgrzej piekarnik do 200° C (6/7).

- Ułóż naczynie do pieczenia.

- Wymieszaj sałatę jagnięcą i beszamelem i ułóż je na danie z masłem.

Przykryć kruszonką. Piecz i gotuj przez 15 minut.

Do sałatki endywia:

Sałatka endywia:

  • 3 endywie
  • 4 łyżki. olej rzepakowy
  • 2 łyżki. ocet jabłkowy
  • Sól i świeżo zmielony pieprz

- Umyć cykorię, usunąć pniaki. Pokroić na kawałki.

- Dokonać vinaigrette: w misce, wlać ocet, doprawić solą i pieprzem i emulguje z olejem.

- Podawaj ciepłą kruszonkę z sałatką z cykorii.

Aby przeczytać także: korzyści i zalety sałaty jagnięcej

B.A.BA SZEFU

Do uzyskania gładkiej potrawy preferowana jest świeża krowia serowa; aby uzyskać więcej charakteru, można wybrać świeży kozi ser.

Przepis: S. Samson, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: Fenomenalnie prosty chleb:: Skutecznie.Tv.

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi