Mungowe Curry Z Fasoli

Loading...

Loading...

curry fasola mung

Oto przepyszny przepis na curry z mango z przyprawami, kurkum膮, garam massala i kminkiem.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 艂y偶ka. 艂y偶ka oleju s艂onecznikowego
  • 1 艂y偶ka. nasiona gorczycy
  • 2 cebule
  • 30 g ghee (mas艂o klarowane)
  • 300 g fasoli mung
  • 1 艂y偶ka. kawa z garam massala
  • 2 艂y偶ki. kurkuma
  • 1 szczypta nasion kminu
  • 5 艂y偶ek. startego kokosa
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Mungowe curry z fasoli

- Na patelni rozgrzej olej i ugotuj nasiona gorczycy. Ksi膮偶ka.

- Obierz, umyj i pokr贸j cebul臋 w miodpoix.

- W naczyniu 偶aroodpornym podgrzej ghee. Ugotuj cebul臋 bez barwienia. Dodaj p艂ukane fasole mung, wlej 4 razy wi臋cej wody, dodaj garam massala i kurkum臋. Piec przez oko艂o 20 do 25 minut. Popraw przypraw臋.

- Pod koniec gotowania dodaj kminek i nasiona gorczycy, a nast臋pnie kokos tu偶 przed podaniem.

Aby przeczyta膰 tak偶e:

  • Kurkuma, korzy艣ci zdrowotne i zalety
  • Kminek, korzy艣ci zdrowotne i zalety
Loading...

Wideo: Food Matters - Episode 1 - What鈥檚 in our Food.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi