Curry Z Muszli

Loading...

Loading...

curry z muszli

Prawdziwe strawienie smak贸w i aromat贸w, curry muszli jest r贸wnie偶 艂atw膮 recept膮, kt贸ra sprawi, 偶e go艣cie b臋d膮 mieli oczy.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 kg dynia
  • 600 g muszli Wenus
  • 2 艂y偶ki. do s. olej
  • 6 z膮bk贸w kardamonu
  • 6 li艣ci wawrzyn
  • 2 艂y偶ki. do c. nasiona gorczycy
  • 2 kijecynamon
  • 1 cebula
  • 4 z膮bkiczosnek
  • 2 zielone papryki
  • 2 艂y偶ki. do s. kminku, kolendry i kurkumy
  • s贸l,
  • 375 ml mleka kokosowego
  • kolendra

Przepis na curry z muszli

  • Obierz dyni臋
  • Pokr贸j j膮 w kostk臋.
  • Umyj i wyszoruj muszelki.
  • Rozgrza膰 olej w naczyniu 偶aroodpornym i przyrumieni膰 kardamonu, li艣膰 laurowy, nasiona gorczycy i cynamon.
  • Dodaj posiekan膮 cebul臋, posiekany czosnek i pokrojone papryki, a nast臋pnie kminek, kolendr臋, kurkum臋.
  • Doda膰 s贸l. Kr贸tko gotuj.
  • Dodaj dyni臋 i mieszaj przez 5 minut.
  • Posyp 100 ml wody i mleka kokosowego.
  • Gotowa膰 na wolnym ogniu przez 15 minut, a偶 b臋dzie curry.
  • Dodaj troch臋 mleka kokosowego, kminek i kolendr臋, a nast臋pnie skorupiaki.
  • Gotuj pod przykryciem, a偶 si臋 otworz膮.
  • Podawaj z ry偶em.

Dobry apetyt!

Kredyt fotograficzny: 漏 Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts

Loading...

Wideo: SA艁ATKA Z KURKAMI I OSCYPKIEM, TAJSKIE CURRY Z DYNI膭,.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi