Kawior Z Bakłażana: Świeży I Smaczny

Loading...

Loading...

1314618662caviaraubergine

Kawior z bakłażana to przepyszna receptura i oryginalny sposób gotowania bakłażana, zarówno w porządku, jak i smacznie.

Jako przystawka lub aperitif jest to letnia potrawa, która jest równie świeża, jak łatwo ją przygotować.

Składniki dla 6 osób:

  • 2 duże bakłażan
  • Oliwa z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • Różowe jagody
  • kolendra

Aby przeczytać także: Biebryłki i zalety bakłażana dla zdrowia

Przepis na kawior z bakłażana:

Przepis na bakłażan kawior będzie lepiej, jeśli przygotowane dzień wcześniej, ponieważ bakłażan będzie miał czasu, aby chłonąć smaki i trawieniu trochę dłużej.

  • Rozgrzej piekarnik do 150°
  • Umyj je bakłażan i przeciąć je na pół wzdłuż.
  • Cięcie lekko ułożyć w obu kierunkach, aby utworzyć szachownicę
  • Umieść oberżyny na płycie od strony ciała
  • Wlej odrobinę oliwy z oliwek po stronie miąższu
  • Piec i zostawiać skórę, aż mięso będzie miękkie (około 1 godziny gotowania)
  • Wyjmij z piekarnika i zbierz całe mięso
  • Wymieszać z pokruszonym czosnkiem i kolendrą
  • sezon
  • Ochłodź i przechowuj w chłodnym miejscu
    Kawałek bakłażana można bardzo dobrze przechowywać w lodówce pokrytej oliwą z oliwek.

Kawałki bakłażana można posmakować na opiekanej kanapce, ozdobionej różowymi jagodami i ewentualnie odrobiną szalotki lub mielonej czerwonej cebuli.

Dobry apetyt!

Aby przeczytać także: Biebryłki i zalety bakłażana dla zdrowia

Loading...

Wideo: ❄ To były Święta !!! ❄ Piątek ❄ Piąteczek ❄ Piątunio ❄.

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi