Uwaga Praktyczna: Pieprz

Loading...

Loading...

Suszone papryki

najbardziej

  • Chili potrzebuje ciep艂a: najpierw przy siewie, potem podczas sadzenia i przez ca艂y sezon. Mo偶e nawet przynie艣膰 owoce w nast臋pnym roku, je艣li jest ciep艂o zim膮 (mi臋dzy 12 a 18掳 C).
  • Chilli jest chciwe: przynie艣膰 naw贸z do plantacji i podczas sezonu, gdy tylko zobaczysz, 偶e li艣cie zaczynaj膮 zanika膰.

Dobre odmiany


"Fuoco della Prateria". Ro艣lina, kt贸ra wytwarza du偶膮 liczb臋 sto偶kowych ma艂ych owoc贸w, wyprostowanych, o d艂ugo艣ci 2/3 cm, wszystkich kolor贸w: zielonego, 偶贸艂tego, pomara艅czowego, przechodz膮cych w czerwie艅 i purpur臋, gdy dojrzewaj膮. P艂on膮cy smak.


"Hot Chili", Pieprz Cayenne z owocami o d艂ugo艣ci oko艂o pi臋tnastu centymetr贸w. Bardzo ostry smak.

Chilli


Chili "Sweet Landes". Jest podobny do smaku do pieprzu. Ale jego wyd艂u偶ony kszta艂t sprawi艂, 偶e nazwa艂a si臋 "ostr膮 papryczk膮", st膮d czasami wiele nieporozumie艅.

Ziemia

Papryka to 艣wietny smakoszy. Potrzebuj膮 dobrze przygotowanej gleby, rozpakowanej i wzbogaconej o dobr膮 艂opat臋 z suchego nawozu na dziur臋. Wybierz bardzo gor膮c膮 i s艂oneczn膮 lokalizacj臋. Z wyj膮tkiem gor膮cych miejsc, plastikowe mini i szklana rama s膮 mile widziane. Uwa偶aj na kondensacj臋 pod tymi zabezpieczeniami, papryki s膮 wra偶liwe na nadmiar wilgoci. A je艣li s艂o艅ce jest zbyt silne, istnieje ryzyko poparzenia. Mo偶na je r贸wnie偶 hodowa膰 w du偶ych donicach, daj膮c im bogat膮 gleb臋. S膮 to krzewy wieloletnie, je艣li s膮 przynoszone w zimie w temperaturze 12-18掳 C, w bardzo jasnym miejscu.

Kie艂ki chili

Kultura

  • Sia膰 w kwietniu lub maju w doniczkach lub pude艂kach w schronie, w temperaturze 21 do 26掳 C. Gdy tylko pojawi膮 si臋 dwa pi臋kne li艣cie, przeszczep je do pojedynczych doniczek i trzymaj w 艣wietle.
  • Pi臋tna艣cie dni przed ich wyj臋ciem, przyzwyczajajcie je do temperatury zewn臋trznej, zostawiaj膮c je na zewn膮trz w 艣rodku dnia, a nast臋pnie przez ca艂y dzie艅. Do po艂owy maja mo偶esz zainstalowa膰 je w ziemi.
  • Posypa膰 papryk膮 na li艣ciach, a nie na li艣ciach. Ziemia musi pozosta膰 ch艂odna, nigdy nie rozmoczona.
  • W czerwcu i lipcu przynie艣膰 kompletny naw贸z truskawkowy. Usu艅 chore li艣cie i ga艂臋zie, kt贸re zginaj膮 si臋 pod ci臋偶arem owoc贸w.
  • Na p贸艂noc od Loary, dobrze prowadzona i utrzymywana ro艣lina mo偶e zawiera膰 od 10 do 15 papryki.

Trzymaj si臋 dobrze

Papryki s膮 przechowywane w dolnej cz臋艣ci lod贸wki w plastikowym worku przez tydzie艅. Je艣li du偶o zbierasz, lepiej je wysuszy膰. Zostawisz je w takim stanie, w jakim s膮 lub spopularyzujesz je przed przechowywaniem w hermetycznych s艂oikach. Grubo mielone papryki zostan膮 zamro偶one w zamkni臋tej plastikowej torbie. U偶yj ich w ci膮gu sze艣ciu miesi臋cy od zbioru. Ostrze偶enie! Nie dotykaj papryki palcami, no艣 r臋kawiczki. I nie zapomnij ich usun膮膰, gdy tylko poczujesz potrzeb臋 przetarcia oczu lub twarzy.

Rekord najgor臋tszego ostrego pieprzu przypisywany jest indyjskiej papryce "Purple Naga", kt贸ra powoduje czyste odczucie b贸lu i parali偶uje j臋zyk przez godzin臋. Efekt wywo艂uje wzrost endorfin, substancji powoduj膮cej poczucie dobrego samopoczucia, co t艂umaczy entuzjazm amator贸w! Mo偶na go znale藕膰 w Internecie.

Loading...

Wideo: EKIPA OVERWATCH - Wieprz jak pieprz.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi