Veloute Ziemniak贸w I Pasternaku

Loading...

Loading...

1384336030soupepommedeterrepanais

Oto recepta smaczne i kremowy z tego aksamitnego ziemniak贸w i pasternaku, idealny jesieni膮 lub zim膮, a tak偶e wej艣cie na lekk膮 kolacj臋 przy ognisku.

Sk艂adniki dla 6 os贸b:

  • 500 gr ziemniak
  • 500 gr pasternak
  • 2 pi臋kne cebule
  • 50 cl roso艂u z kurczaka
  • 25 cl 艣wie偶ej 艣mietany
  • 1 mi艂e mas艂o
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Przepis na ziemniaki z velout茅 i pasternak:

Zacznij od obierania, a nast臋pnie wyczy艣膰 wszystkie warzywa, ziemniaki i pasternak.

  • Pokr贸j warzywa na ma艂e kostki
  • Obierz i pokr贸j cebul臋

W garnku,

  • Roztop mas艂o i dodaj pokrojon膮 w plasterki cebul臋
  • Potrzyj cebule przez 2 minuty na 艣rednim ogniu
  • Dodaj bulion z kurczaka
  • Dodaj warzywa i gotuj przez 15 minut
  • Sprawd藕 gotowanie za pomoc膮 ostrego no偶a, musi on zaton膮膰 bez problemu
  • Wszystko wymiesza膰
  • Dodaj 艣wie偶膮 艣mietan臋 (ilo艣膰 mo偶na dostosowa膰 do gustu lub diety...)
  • Wymieszaj ponownie
  • Popraw przypraw臋 sol膮 i pieprzem

S艂u偶 to aksamitny ziemniaki i gor膮cy pasternak...

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: MAKROBIOTYKA wed艂ug Kornelii | Pikantna zupa-krem z burak贸w.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi