Veloute Warzyw Z Kasz膮 Gryczan膮

Loading...

Loading...

1386859793Veloutedelegumesausarrasin

Podczas gdy pierwsze mrozy znosz膮 si臋, ciesz si臋 sezonowymi warzywami, aby ugotowa膰 pyszne i pocieszaj膮ce aksamitne.

Oto velout茅 zielonych warzyw z kasz膮 gryczan膮.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 60 g m膮ki gryczanej
  • 1 por
  • 3 arkusze bo膰wina
  • 60 g starego rozdrobnionego powiatu
  • 20 g p贸艂s艂oni臋tego mas艂a
  • 1 cebula
  • 80 cl roso艂u z kurczaka
  • 4 z膮bkiczosnek
  • 4 c. g臋sty krem
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Velout茅 z zielonych warzyw z kasz膮 gryczan膮

Na patelni upiec m膮k臋 gryczan膮.

Obierz i pokr贸j warzywa. Gotuj na parze 10 min.

Gotuj posiekan膮 cebul臋 przez 2 minuty na 艣rednim ogniu. Dodaj m膮k臋, nast臋pnie warzywa. Wyla膰 bulion.

Dodaj czosnek, pieprz i s贸l. Doprowadzi膰 do wrzenia. Przykryj i gotuj przez 20 minut.

Wymieszaj, dodaj 艣mietan臋, ser, wymieszaj ponownie.

S艂u偶 to aksamitny ze 艣wie偶ymi zio艂ami i chrupi膮cymi nale艣nikami gryczanymi.

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: Zupa pomidorowa z kapust膮 w艂osk膮.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi