Wo艂owe Fondue Z Bia艂ym Winem

Loading...

Loading...

Wo艂owina Fondue z bia艂ym winem

To wo艂owe fondue z bia艂ym winem to pyszny przepis, kt贸ry zmienia tradycyjne fondue sabaudzkie.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 800 g kupki pokrojonej w kostk臋 lub kawa艂ki fondue
  • 1 艂y偶ka. kawa tymianek
  • 1 艂y偶ka. s贸l
  • 1 艂y偶ka. papryka
  • 1 艂y偶ka. pieprz cayenne
  • 1,5 l wytrawnego bia艂ego wina z Savoy
  • 1 marchew pokroi膰 w drobn膮 kostk臋
  • 1 plasterki pora
  • 1 z膮bek czosnku
  • 1 posiekana cebula
  • 1 z膮bek
  • 5 jag贸d ja艂owca.

Wo艂owe fondue z bia艂ym winem

Dzie艅 wcze艣niej wymieszaj kostki wo艂owiny z tymiankiem, sol膮, papryk膮 i chili. Odejd藕my pewnie na jedn膮 noc.

Wla膰 bia艂e wino do garnka do fondue. Dodaj warzywa, czosnek, cebul臋 i przyprawy i gotuj przez 20 minut.

Przek艂uj kostki mi臋sa, zanurz je w gotuj膮cym si臋 przygotowaniu i ugotuj wed艂ug w艂asnych upodoba艅.

Podawaj z wielobarwnymi sosami (tatar, bourguignonne, grill...) i sma偶onymi ziemniakami jak Charlotte.

Zdj臋cie: Caroline Faccioli

Loading...

Wideo: Szybki obiad: wo艂owina strogonof | Pascal przedstawia.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi