Zupa Cebulowa Zapiekana

Loading...

Loading...

1326795079soupeoignon

Zupa cebulowa to niezb臋dna receptura i przepysznie zapiekany, 艂atwy do wykonania i bardzo ekonomiczny...

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 350 gcebule 偶贸艂ty
  • 25 g mas艂a
  • 1 艂y偶ka m膮ki
  • 1 litr wody
  • 4 kromki grubego chleba
  • 125 g tartego sera (Emmental, Gruy猫re lub Comt茅)

Przepis z zupy cebulowej au gratin:

  • Zacznij od obierania cebuli
  • Zagotuj wod臋 w rondlu
  • Rzu膰 cebul臋 bardzo cienko
  • Rozpu艣膰 mas艂o w zrobione wszystko
  • Dodaj cebul臋 i zmiel je na ma艂ym ogniu, a偶 lekko kandyzuje si臋 (karmelizuje)
  • Nast臋pnie dodaj m膮k臋 z cebul膮 i wymieszaj, aby rozprowadzi膰 m膮k臋
  • Zalej wod臋 cebul膮 i gotuj 15-20 min bez przykrycia
  • Kiedy zupa zmniejszy si臋 o oko艂o 1/4, zatrzymaj ogie艅
  • W艂膮cz piekarnik w pozycji grilla
  • Zjedz chleb
  • Po wzniesieniu tostu umie艣膰 go na dnie miski do pieczenia (we藕 4 miski lub 4 talerzyki zupy dobrze wydr膮偶one)
  • Zlej zup臋 i starty ser
  • Umie艣膰 miseczki 5-6 min pod grillem piekarnika
  • S贸l z kwiatem soli, pieprz

Je艣li masz tylko du偶膮 waz臋 do zupy, mo偶esz umie艣ci膰 4 kromki chleba na dolnych 艣cianach, nast臋pnie zup臋 i na ko艅cu ser przed w艂o偶eniem go pod grill.

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: Zapiekana zupa cebulowa | Pascal przedstawia.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi