Potager Na Kwadratach: Dobre Gesty Jesieni I Zimy

Loading...

Loading...

ogr贸d

Prace z wrze艣nia

  • To dobry czas na wznowienie sadzenia. Posadzisz sadzonki w pa藕dzierniku: sa艂ata zimowa ('Rougette de Montpellier'), rzymska, kt贸r膮 posadzisz na pocz膮tku listopada i pietruszk臋. Zasiej troch臋 rakiety.
  • Zacznij zbiera膰 martwe li艣cie pod koniec miesi膮ca, aby zrobi膰 form臋 li艣ci, kt贸ra przyda si臋 na wiosn臋.
  • Odkryj bazylik臋, aby zrobi膰 miejsce. Szkoda jednak, aby je wyrzuci膰: przepakuj go z korzeniami i zostaw na zewn膮trz, o ile jest mi臋kki. Wr贸cisz do domu, gdy temperatura spadnie poni偶ej 10掳 C, a b臋dziesz cieszy膰 si臋 dobrym miesi膮cem.
  • Traktuj nagietki: usuwaj膮c wyblak艂e kwiaty, podlewaj膮c je prawid艂owo, mo偶na przechowywa膰 je przez kolejny miesi膮c. Zbieraj nasiona na suchych kwiatach, mo偶esz je sia膰 w przysz艂ym roku.

ogr贸d

1. Ciesz si臋 pe艂n膮 produkcj膮 swojej stopy pomidora
Zbieraj pomidory ka偶dego dnia i regularnie nape艂niaj je wod膮.
2. S艂u偶 swoj膮 pak-choi
Regularnie chwast i woda, aby by艂y mi臋kkie.
3. Zacznij zbiera膰 buraki
Zbierz pierwsze ma艂e buraki, gdy s膮 mniej wi臋cej wielko艣ci mandarynki.
4. Wykorzystaj w pe艂ni produkcj臋 papryki
Obs艂uguj najbardziej ruchliwe ga艂臋zie, poniewa偶 艂odygi p臋kaj膮 szybko.

Czy wiesz?

Burak zawiera czerwone pigmenty, kt贸re mo偶na znale藕膰 w bugenwilli, nocnej sowie, a nawet... muchomorze!

Pa藕dziernik dzia艂a

  • Kup zimow膮 zas艂on臋, je艣li jej nie masz. Mo偶esz r贸wnie偶 zbudowa膰 ochron臋, kt贸ra obejmie ca艂y plac, z obr臋czami bezpiecznie utkni臋tymi w ziemi i zas艂oni臋tymi zimow膮 zas艂on膮. Ale musi by膰 bezpiecznie zamocowany i zamkni臋ty, poniewa偶 jesienne wiatry, kt贸re wpadaj膮 do tego minikolumie, mog膮 go oderwa膰.
  • Czy jesienne siejecie (rzodkiewka, szpinak, sa艂ata jagni臋ca...).
  • Uwa偶aj te偶 na zaraza szpinaku, kt贸ra mo偶e si臋 bardzo szybko rozprzestrzenia膰. Rozerwij dotkni臋te ro艣liny.
  • Usu艅 偶贸艂kn膮ce li艣cie z pietruszki.
  • Na pocz膮tku miesi膮ca nadal mo偶na sia膰 zimow膮 sa艂at臋, kt贸r膮 sadzisz w listopadzie: "Winter Wonder", "Winter Brown", "Big Winter Blonde".

Warzywa z ogrodu kuchennego

1. Sia膰 sa艂at臋 jagni臋c膮
Oderwij korze艅 pomidora, rozpakuj ziemi臋, dok艂adnie wyczy艣膰 i siej zimow膮 sa艂at臋 jagni臋c膮.
2. Zbierz swoj膮 chi艅sk膮 kapust臋
Ugotuj je w woku, z cebul膮 i podawaj z ry偶em, to uczta!
3. Zako艅cz zbieranie burak贸w i siew zimowego szpinaku
Sia膰 sw贸j szpinak pod zas艂on膮 zimow膮.
4. Zasad藕 5 sa艂atek "Rougette de Montpellier"", b臋d膮 je艣膰 w kwietniu.
Ponownie pieprz. We藕 jak najwi臋cej korzeni i ziemi, jak to mo偶liwe i przynie艣 to.

Czy wiesz?

Pod koniec XVIIIe W Pary偶u szpinak sprzedawano na ulicy uczniom w postaci klopsik贸w, siekanych i gotowanych z jajami i cukrem.

Praca listopadowa

  • Kontynuuj do wody, poniewa偶 gleba nadal wysycha, nawet gdy temperatura jest niska. Konewka na tydzie艅 jest na og贸艂 wystarczaj膮ca.
  • Nie pozostawiaj ziemi bez dost臋pu, je艣li nie wyhodujesz nic zim膮 w ogrodzie kuchennym; umie艣ci膰 na szczycie dobrego miotu kompostu na wp贸艂 dojrza艂e, martwe li艣cie, s艂om臋. Je艣li jeste艣 blisko klubu je藕dzieckiego, popro艣 o jedn膮 lub dwie 80-litrowe torby dobrze roz艂o偶onego obornika.
  • Odbierz notatki zrobione od wiosny i przer贸b plan sadzenia, unikaj膮c b艂臋d贸w z przesz艂o艣ci.
  • Uprawy cebul tulipan贸w i 偶onkili na kraw臋dzi ogrodu. Na wiosn臋 o偶ywi膮 jeszcze pusty ogr贸d i zach臋c膮 ci臋 do wznowienia swojej kultury.
  • Z艂贸偶 zam贸wienia nasion po przejrzeniu katalog贸w producent贸w nasion. Mo偶esz grupowa膰 si臋 z innymi ogrodnikami, aby dzieli膰 nasiona i minimalizowa膰 koszty.

Warzywa z ogrodu kuchennego

1. Utrzymaj kwadrat sa艂aty jagni臋cej
Schronienie przed zimn膮 noc膮 z zimow膮 zas艂on膮.
2. Sia膰 fasol臋
W obszarach o 艂agodnym klimacie zasiej 4 nasiona fasoli i zabezpiecz je zimow膮 zas艂on膮.
3. Chro艅 sw贸j zimowy szpinak za pomoc膮 forsuj膮cej zas艂ony
Szpinak zacz膮艂 rosn膮膰. Cz臋ste zbieranie stymuluje wzrost.
4. Chro艅 swoje sa艂atki
Umieszczaj k艂ody w nocy na ro艣linach i pakuj je zimowymi 偶aglami. Usu艅 dzienniki w ci膮gu dnia.

Czy wiesz?

Sa艂ata jagni臋ca jest pysznie ugotowana w mleku: spr贸buj veloute z sa艂aty jagni臋cej z musztard膮 i koprem orlea艅skim (przepis Alaina Passarda).

Grudzie艅 w pracy

  • W zapobieganiu chorobom obornik pokrzywy rozpyla si臋 na ziemi na dnie fasoli.
  • Osad藕 letni膮 zim臋. Chocia偶 s膮 odporne na warunki atmosferyczne, b臋d膮 pi臋kniejsze, je艣li b臋d膮 troch臋 chronione.
  • Je艣li pogoda jest sniegiem, zakryj welon. Dodany do warstwy 艣niegu, jest doskona艂ym materacem ochronnym, je艣li nasili si臋 zimno.
  • Przejrzyj swoje narz臋dzia: wyostrz lub wyostrz ostrza do przycinania, szpadle, no偶yce. Odka偶 swoje paliki alkoholem.
  • Sortuj przez swoje nasiona i eliminuj te, kt贸re s膮 nieaktualne.
  • Pami臋taj, aby dostarcza膰 wod臋 i 偶ywno艣膰 ptakom, kt贸re s膮 twoimi sprzymierze艅cami w walce z robakami glebowymi i owadami wszelkiego rodzaju. Nie zapomnij o karmie dla kot贸w na przejezdne je偶e lub zimowanie w ogrodzie. Wbrew powszechnemu mniemaniu mleko sprawia, 偶e 鈥嬧媍horuj膮.

Warzywa z ogrodu kuchennego

1. Zbierz sa艂at臋 jagni臋c膮
Zbierz go, jak tego potrzebujesz. Chro艅 go przed bardzo ch艂odn膮 pogod膮.
2. Chro艅 swoj膮 fasol臋, je艣li temperatura spadnie drastycznie
Rosn膮: trzymajcie je tak, aby 艂odygi by艂y proste, gdy zamierzaj膮 za艂adowa膰 str膮ki.
3. Wybierz szpinak krok po kroku, je艣li masz wystarczaj膮co du偶o du偶ych li艣ci.
Zjedz je na surowo, w sa艂atkach, je艣li jest ich ma艂o.
4. Chro艅 i wybierz sa艂atki
Zrzu膰 艣mieci ze s艂omy i umie艣膰 w niej miniprowadzak. "Wonder of Winter" lub "Blonde Passion White Seed" s膮 odporne na zimno.

Czy wiesz?

Zdecydowali艣my si臋 przerwa膰 prac臋 ogrodu w grudniu, bo lubi艂, jak zas艂u偶y艂e艣 na ma艂y odpoczynek! W styczniu i lutym niewiele si臋 dzieje...

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi