Awokado Z Krewetkami I Serem 艢mietankowym

Loading...

Loading...

avocado verrine shrimp cream cheese

Jako przystawka lub przystawka na aperitif, te awokado z krewetkami i 艣wie偶ym serem s膮 naprawd臋 pyszne...

Sk艂adniki dla 4 os贸b

  • 陆 bukiet 艣wie偶ych zi贸艂 (kolendra, szczypiorek, pietruszka, itp.)
  • 2 prawnik贸w
  • 1 jajko
  • 4 艂y偶ki. 艂y偶ki bu艂ki tartej
  • 1 艣wie偶y ser (typ Petit Billy)
  • 1 艂y偶ka. ocet balsamiczny
  • 2 艂y偶ki. 艂y偶ka oleju arganowego
  • 100 g gotowanych krewetek
  • Olej s艂onecznikowy
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Awokado z krewetkami i serem 艣mietankowym

Umy膰 i posieka膰 艣wie偶e zio艂a.

Obierz i usu艅 kulki z awokado. Ksi膮偶ka.

W misce ubij jajko szczypt膮 soli i pieprzu.

U艂贸偶 bu艂k臋 tart膮 w innym talerzu.

We藕 艣wie偶e kulki sera. Na patelni rozgrzej olej s艂onecznikowy i zrumie艅 kulki sera. Zarezerwuj na r臋cznikach papierowych.

Przygotuj vinegret: w ramekinie u艂贸偶 s贸l, pieprz, ocet i olej arganowy. Wszystko wymiesza膰.

Zgromadzenie werter贸w:

U艂贸偶 w ka偶dej wer偶ynie, w warstwach, kulki awokado, krewetki, posiekane 艣wie偶e zio艂a i panierowane kulki sera.

Wla膰 troch臋 winegret i podawa膰 natychmiast.

Dowiedz si臋 wi臋cej o prawniku

Ju偶 docenione w czasach Aztek贸w i Maj贸w, ponad 8000 lat temu, prawnik ma swoje pocz膮tki w Ameryce 艢rodkowej (Meksyk).

Owoce powszechnie stosowane w kuchni meksyka艅skiej, szczeg贸lnie dla s艂awnych guacamoleod dawna uwa偶any jest za luksusowy produkt w Europie, gdzie zosta艂 sprowadzony w XVII wieku przez Hiszpan贸w.

B臋dzie czeka膰 dwudziestego wieku, a偶 zostanie regularnie skonsumowana. Dzi艣 prawnik jest importowany z Afryki, Indii Zachodnich, Hiszpanii, Izraela...

Przepis: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Loading...

Wideo: 艢mietanowe penne z krewetkami:: Skutecznie.Tv.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi