Topinambur: 艁atwa Kultura, Niepowtarzalny Smak

Loading...

Loading...

karczoch jerozolimski

Karczoch jerozolimski to stare warzywo, kt贸re powraca do smaku dnia i, z wa偶nego powodu, jest pyszne.

Podsumowuj膮c, co powiniene艣 wiedzie膰:

nazwa: Helianthus tuberosus
rodzina: astrowatych
typ: Ro艣linne, k艂膮czowe wieloletnie

wysoko艣膰: 2 do 2,5 m
ekspozycja: S艂oneczny
ziemia: Zwyk艂y

偶niwa: Od listopada do marca

Zdrowie: korzy艣ci i zalety topinambura na zdrowie

Od sadzenia do zbioru jest 艂atwy i niewymagaj膮cy wzrostu, a karczochy jerozolimskie z pewno艣ci膮 ci臋 zachwyc膮.

Sadzenie, uprawa karczocha jerozolimskiego:

topinambur mo偶e by膰 uprawiane tylko przez sadzenie 艣rednich i ca艂ych bulw, Oferuje wielk膮 zalet臋 uprawy we wszystkich rodzajach gleby.

Uprawa karczocha jerozolimskiego mo偶e by膰 bardzo inwazyjnenie wahaj si臋 zdefiniowa膰 przestrzeni, poniewa偶 mo偶e ona zast膮pi膰 inne kultury.

Okres sadzenia topinambura:

Posad藕 bulwy najlepiej w miesi膮cu Od lutego do marca, Mo偶esz tak偶e sadzi膰 do w po艂owie wiosny.

Dedykowane bulwy s膮 zwykle u偶ywane do uprawy, ale mo偶na r贸wnie偶 sadzi膰 bulwy zakupione do konsumpcji.

Aby zasadzi膰 karczoch jerozolimski:

  • Topinambur ro艣nie na zwyk艂ej ziemi, ale daje lepsze rezultaty, gdy przyniesiesz obornik.
  • je sadzi膰 online (dlaczego nie wzd艂u偶 艣ciany) z zachowaniem odst臋pu oko艂o 80 cm do 1 m mi臋dzy ka偶d膮 ro艣lin膮poniewa偶 ta ro艣lina mo偶e szybko sta膰 si臋 inwazyjna.
  • Pogrzeba膰 bulwy na g艂臋boko艣ci 10 cm, le偶膮c, z szybko艣ci膮 150 g bulwy / m2
  • Przykryj ziemi臋 bez ubijania

Zbi贸r topinamburu:

topinambur

Dobrze utrzymana, uprawa karczoch贸w jerozolimskich mo偶e da膰 zbiory oko艂o 3 kg / m2.

Wykonany jest z kwitnienia i przez ca艂膮 zim臋 zgodnie z Twoimi potrzebami.

Rozerwij bulwy, na przyk艂ad podnosz膮c je widelcem.

Zostaw bulwy topinamburu, kt贸rych nie potrzebujesz w ziemi, bo tam jests膮 trzymane najlepszy.

Po wyj臋ciu z ziemi najlepiej wyczy艣ci膰 karczochy jerozolimskie za pomoc膮 p臋dzla, aby usun膮膰 ca艂膮 ziemi臋.

Poprawia to warunki ochrony usuni臋cie wszystkich 艣lad贸wwilgotno艣膰 poniewa偶 istnieje ryzyko rozwoju choroby.

  • Najlepszym miejscem do przechowywania karczoch贸w jerozolimskich jest ch艂odny pok贸j, niezbyt jasny i suchy.

Topinambur w zimie:

W regionach o ostrych zimach i sprzyjaj膮cych silnym mrozom, przed pierwszymi mrozami nale偶y postawi膰 warstw臋 martwe li艣cie aby chroni膰 je przed zimnem.

  • Gdyby ziemia mia艂a si臋 zamarzn膮膰, zbiory by艂yby o wiele trudniejsze, by nie powiedzie膰 niemo偶liwe
  • Wtedy trzeba b臋dzie poczeka膰, a偶 koniec mrozu b臋dzie w stanie posia膰 widelec i podnie艣膰 karczochy jerozolimskie

Topinambur w kuchni:

topinambur

艁atwy w uprawie karczoch jerozolimski to bardzo odporna ro艣lina sp臋dzi膰 ca艂膮 zim臋 na ziemi bez obaw.

Pochodz膮cy z Ameryki P贸艂nocnej jest lepiej znany znakomitym szefom kuchni ni偶 og贸艂owi spo艂ecze艅stwa, z uwagi na sw贸j silny gustkarczoch, Jest r贸wnie偶 nazywany karczochami z Jerozolimy.

Bogaty w witaminy i ma艂o kalorii, jest 4 razy mniej kaloryczny ni偶 ziemniaki. Oto jest idealne warzywo do diety.

Bogaty w minera艂y i b艂onnikon ma tonowanie i w艂a艣ciwo艣ci moczop臋dne dla naszej organizacji.

Po obraniu karczocha jerozolimskiego jest to przydatne citronner dla zapobiec utlenianiu i czerni膰. Poniewa偶 nawet je艣li karczoch jerozolimski jest jadalny, najlepiej go wcze艣niej obra膰.

W艣r贸d recept na wypr贸bowanie mamy:

  • placek z karczochami jerozolimskimi,
  • Karczoch z kruszonk膮 i przegrzebki,
  • velout茅 z karczoch贸w jerozolimskich z truflami
  • i wiele innych Przepisy na karczoch jerozolimski

Inteligentna porada o topinambur:

Po odkopaniu szybko zjedz karczoch jerozolimski, poniewa偶 nie b臋dzie d艂ugo zachowywany!

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi