Topinambur: Warzywo Bez Zmartwie艅

Loading...

Loading...

topinambur

Aby po艂膮czy膰 dobre i dobre, posad藕 karczochy jerozolimskie! W pa藕dzierniku b臋dziesz cieszy膰 si臋 ich bujn膮 ro艣linno艣ci膮; przez ca艂膮 zim臋 mo偶na spo偶ywa膰 ich bulwy.

  • Ogr贸d warzywny: uprawa karczocha jerozolimskiego
  • Kuchnia: przepisy na karczoch jerozolimski
  • Zdrowie: korzy艣ci i zalety topinambura na zdrowie

Topinambur, za ma艂膮 histori臋

Uwa偶any po wojnie za po偶ywienie racjonowania topinambur od dawna jest zapomnian膮 cz臋艣ci膮 naszej diety. Uwa偶any za swoje cnoty i smak, dzi艣 znajduje honorowe miejsce w kuchni. Niskokaloryczny i bogaty w witaminy i minera艂y, to grzywny warzywo, kt贸rego smak przypomina karczoch. Aby uzyska膰 lepsze trawienie, dodaj szczypt臋 wodorow臋glanu do wody do gotowania.

Je艣li karczoch jerozolimski jest dobry w twoim ogrodzie, to osiad艂 na sta艂e. Pomy艣l o tym przed posadzeniem! Jest 艂atwy w uprawie i mimo, 偶e preferuje osuszone gleby, wspiera wszystkie gleby. Mo偶e wyrosn膮膰 do trzech metr贸w wysoko艣ci jak s艂onecznik, kt贸rego jest kuzynem. Zainstaluj go na ko艅cu plantacji, aby cieszy膰 si臋 skutecznym i dekoracyjnym wiatrem jesiennym dzi臋ki 偶贸艂tym kwiatom!

艁atwy w uprawie

Posad藕 swoje bulwy pod koniec zimy. Je艣li nie przygotowa艂e艣 gruntu jesieni膮, wykop go po dobrym deszczu. Wci艣nij bulwy oko艂o 10 cm g艂臋boko艣ci, co 50 cm.

Pozostaw 80 cm mi臋dzy rz臋dami. Zawi膮偶 link臋 mi臋dzy dwoma stawkami, aby utrzyma膰 wegetatywne 偶ywop艂ot prosto. To wszystko, ro艣lina wyro艣nie sama.

  • Ogr贸d warzywny: uprawa karczocha jerozolimskiego

Konserwacja w ogrodzie

Konserwacja karczoch贸w jerozolimskich

Kiedy nadejdzie zima, zostaw bulwy waszych karczoch贸w Jerozolimskich w miejscu. Jest to najlepszy spos贸b na utrzymanie tego warzywa, kt贸re szybko wi臋dnie na 艣wie偶ym powietrzu.

Je艣li chcesz go spo偶ywa膰 w okresach ekstremalnego przezi臋bienia, oderwij kilka st贸p. Usu艅 gleb臋 i namocz bulwy, mieszaj膮c je tak, aby zetrze膰 je, aby je oczy艣ci膰 bez konieczno艣ci ich szczotkowania. Niech sucha, a nast臋pnie przechowywa膰 je w zamkni臋tym pojemniku nale偶y umie艣ci膰 w lokalnej mrozem pozostan膮 one 艣wie偶e 3 do 6 tygodni. Odn贸w operacj臋, kiedy i kiedy jej potrzebujesz.

Je艣li planujesz ponownie rosn膮膰 w nast臋pnym roku, zachowa膰 jakie艣 bulwy: ty replanterez koniec zimy... lub b臋d膮 rosn膮膰 z powrotem na w艂asn膮 r臋k臋, poniewa偶 nadal istniej膮 pewne k艂膮cza w ziemi!

Zdrowie: korzy艣ci i zalety topinambura na zdrowie

M.-C.

Visual Credits: Phovoir, Flower: 漏 Christian Fischer

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi