Dr贸b Mielony Z Cydrem

Loading...

Loading...

dr贸b z cydrem

Przepis z delikatnego i pachn膮cego drobiu, ten mielony kurczak ze 艣wie偶膮 艣mietan膮 i cydrem jest r贸wnie偶 bardzo chciwy.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 4 kotlety z kurczaka
  • 120 g grzyb贸w paryskich
  • 5 艂y偶ek. ocet jab艂kowy
  • 50 cl surowego cydru
  • 15 g p贸艂s艂onego mas艂a
  • 20 cl 艣mietany (30% t艂uszczu)
  • S贸l i pieprz

Dr贸b mielony z cydrem

- Oczy艣膰 grzyby, pokr贸j je i posyp octu jab艂kowego.

Marynowa膰 przez 30 minut.

- Pokr贸j kotlety na paski, dopraw.

- Wla膰 cydr do dolnej cz臋艣ci parowca i doprowadzi膰 do wrzenia. Umie艣膰 paski eskalopowe w g贸rnej cz臋艣ci i gotuj przez 5 do 6 minut.

- Odced藕 grzyby, zmocz je na ma艣le.

- Wla膰 4 rondle z szyszek cydru w rondelku. Zmniejsz o po艂ow臋. Wymieszaj 艣mietan臋. Wymieszaj, zmniejsz ponownie, a偶 pojawi si臋 kremowa konsystencja. Sezon.

Dodaj mi臋so i grzyby.

S艂u偶y膰.

S艂owa z kuchni:

Mielone: 鈥嬧媝okroi膰 w cienkie plasterki.

Zmniejsz: odparuj ciecz, aby skoncentrowa膰 smak potrawy, doprowadzaj膮c j膮 do wrzenia.

Przepis: CIDIL, Foto: C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: Praktyka u Praktyka - Kie艂basa z Indyka.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi