Oregano (Origanum Vulgare) Lub Dziki Majeranek

Loading...

Loading...

Oregano tworzy pi臋kne, wieloletnie p臋czki z czerwonawymi, pionowymi, pionowymi p臋dami, maj膮cymi ma艂e owalne, przeciwleg艂e, ciemnozielone li艣cie. Ta przyprawa jest dobrym przyk艂adem Prowansji i jej charakterystycznych zi贸艂, z kt贸rymi jest zwi膮zana z tymiankiem, cz膮brem i rozmarynem. Ponadto oregano jest o wiele bardziej pachn膮ce w po艂udniowej Europie, w krajach basenu Morza 艢r贸dziemnego, gdzie cieszy si臋 wi臋kszym nas艂onecznieniem ni偶 w p贸艂nocnej Europie. Naturalnie wyst臋puje na wolno艣ci w nieu偶ytkach, s艂onecznych stokach i zaro艣lach Prowansji.

W przeciwie艅stwie do jej kuzyna tego samego rodzaju, majeranek (Origanum majorana), oregano jest odporne na mr贸z (-15掳 C) oraz na susze i s艂abe gleby.

Jego ma艂e r贸偶owe kwiaty s膮 zgrupowane, ciasne, na szczycie 艂odyg i kwitn膮 od czerwca do wrze艣nia ku uciesze pszcz贸艂 i innych owad贸w zapylaj膮cych.

Jego kwiaty i li艣cie wydzielaj膮 bardzo przyjemny aromat mi臋dzy tymiankiem, kamfor膮 i mi臋t膮. Zawieraj膮 aromatyczn膮 esencj臋 bogat膮 w tymol, karwakrol, flawonoidy. Co wi臋cej, jej w艂a艣ciwo艣ci lecznicze s膮 bli偶sze tymiankowi ni偶 majerankowi.

W艣r贸d terapeutycznych zalet oregano na pierwszym miejscu jest u艂atwienie trawienia os贸b z zaburzeniami trawienia. Nast臋pnie, oregano okazuje si臋 by膰 wielkim atutem w leczeniu chor贸b dr贸g oddechowych 艂agodnego do jego anty-zaka藕nego i wykrztu艣ny (przezi臋bienia, kaszel...). 艁agodzi tak偶e b贸l staw贸w jako ok艂ad. U偶ycie olejku z oregano powinno by膰 wykonane z wielk膮 ostro偶no艣ci膮, poniewa偶 jest bardzo mocne i mo偶e by膰 dra偶ni膮ce.

  • Rodzina: Lamiaceae
  • Typ: aromatyczny bylina
  • Pochodzenie: Europa
  • Kolor: r贸偶owe kwiaty, fioletowy
  • Siew: tak
  • Ci臋cie: tak
  • Sadzenie: wiosn膮 lub jesieni膮
  • Kwitnienie: od czerwca do wrze艣nia
  • Wysoko艣膰: od 30 do 70 cm

Idealna gleba i ekspozycja na oregano

Oregano uprawia si臋 w pe艂nym s艂o艅cu w glebie bogatej w pr贸chnic臋, lekk膮, lu藕n膮, raczej wapienn膮, dobrze osuszon膮, ale tak偶e wspomagaj膮c膮 ubogie gleby.

Data siewu, rozbioru i sadzenia oregano

Sadzonki s膮 przygotowywane w pude艂kach w marcu-kwietniu, ciep艂e. Kiedy sadzonki maj膮 4 li艣cie, przesadzisz je w doniczkach przed umieszczeniem ich na miejscu jesieni膮 (lub nast臋pnej wiosny, je艣li mo偶esz je zimowa膰 pod przykryciem).

Sadzonki s膮 produkowane latem, a tak偶e k臋pki p臋czk贸w.

Sadzenie odbywa si臋 w pa藕dzierniku lub w marcu-kwietniu, rozstawiaj膮c stopy o 30 cm. Zaleca si臋 odnawianie st贸p co 5 lat, poniewa偶 s膮 wyczerpane i staj膮 si臋 mniej pi臋kne.

Porady dotycz膮ce konserwacji i uprawy oregano

Binez i s艂omka twoj膮 stop膮. Nie ma potrzeby podlewania, z wyj膮tkiem powa偶nej suszy, kt贸ra ostatecznie trwa. 艢ci艣nij ko艅ce 艂odyg tak, aby stopa u艂o偶y艂a si臋.

Przed ponownym uruchomieniem spr臋偶yny, wytnij suche 艂odygi.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie oregano

Kwitn膮ce p臋dy s膮 gromadzone w miar臋 potrzeby w okresie od maja do pa藕dziernika. S膮 one r贸wnie偶 suszone, aby czerpa膰 korzy艣ci z zimy (warzenie, gotowanie...).

Opr贸cz w艂a艣ciwo艣ci leczniczych wspomniano powy偶ej, oregano jest u偶ywany w kuchni, zw艂aszcza kuchni w艂oskiej, takie jak pizza, pomidory, sos贸w, marynat, risotto i grillowanych mi臋s, zi贸艂, mieszanek Provence, etc. Ale szczeg贸lnie w pizzy rozpoznajemy smak oregano.

Choroby, szkodniki i paso偶yty oregano

Oregano jest bardzo odporne i nie ma znanych wrog贸w, chor贸b ani szkodnik贸w.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie oregano

Jest to ro艣lina, kt贸ra uprawiana jest w ogrodzie aromatycznym, w ogrodzie warzywnym lub w doniczce na balkonie. Jest dobrym towarzyszem do usuwania szkodnik贸w z powodu zapachu, kt贸ry mo偶e utrudni膰 niekt贸re szkodniki owad贸w w ogrodzie kuchennym.

Zalecane odmiany oregano do sadzenia w ogrodzie

Rodzaj gatunku rozwin臋艂a si臋 w niekt贸rych odmianach jako Origanum vulgare 'Rosenkuppel' m艂ode fioletowe p臋dy i r贸偶owo-fioletowe kwiaty. Odmiany oferuj膮 zwarte, z艂ote, barwne, z艂ote, oregano kar艂owate... kt贸re s膮 r贸wnie偶 interesuj膮ce z ozdobnego punktu widzenia.

Loading...

Wideo: Oregano w moim ogrodzie StarTV,Lebiodka pospolita Origanum vulgare.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi