Makowe Ciasto, Por I 艢wie偶y Ser Kozi

Loading...

Loading...

1358842091tartebriseeauxpoireauxchevreetpavot

Przepis na mak, por i 艣wie偶y ser kozi powinny by膰 hitem! Jest to kondensacja smaku i kremowo艣ci....

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 20 minut

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 4 pory
  • 1 szalotka
  • 120 g 艣wie偶ego sera koziego
  • 10 g maku
  • 210 gr m膮ki
  • 100 g mas艂a
  • 20 ml oliwy z oliwek
  • S贸l i pieprz z m艂yna
  • Pieczenie papieru

Przepis od Makowe ciasto, por i 艣wie偶y ser kozi

Rozgrzej piekarnik do 200掳 C (Th.6).

  • Zwa偶 odpowiedni膮 ilo艣膰 mas艂a i pokr贸j w ma艂e kostki.
  • Odstawi膰 w misce i pozostawi膰 w temperaturze pokojowej (lub w pobli偶u 藕r贸d艂a ciep艂a), aby zmi臋k艂.

Tymczasem

  • Obra膰 i posieka膰 szalotk臋.
  • Ksi膮偶ka.
  • Pokr贸j ko艅ce por贸w i drobno je pokr贸j.
  • Op艂ucz je i zarezerwuj.

W salaterce,

  • Zr贸b zepsute ciasto.
  • Wymieszaj m膮k臋, olej, mas艂o, szczypt臋 soli, mak i 50 ml wody.
  • Wymieszaj opuszkami palc贸w, a nast臋pnie u艂贸偶 r贸wnomiern膮 misk臋.

Roz艂贸偶 ciasto i u艂贸偶 w placuszku.

  • Lekko uk艂u膰 widelcem.
  • Po艂贸偶 papier do pieczenia na 艣rodku i umie艣膰 na nim ci臋偶ki przedmiot.
  • Celem jest przygotowanie ciasta bez obrz臋ku.
  • Piecz i gotuj przez 10 minut.

Tymczasem

  • Br膮zow膮 szalotk臋 na patelni z 1 ga艂k膮 mas艂a na 艣rednim ogniu przez 2 minuty.
  • Dodaj pory, wymieszaj, s贸l, pieprz i dodaj 1 艂y偶eczk臋. wody.
  • Pozostawi膰 do od czasu do czasu mieszaj膮c przez 10 minut.

Wyjmij ciasto z piekarnika i roz艂贸偶 na wierzchu sera koziego pokrojonego w plasterki.

Nast臋pnie sko艅czy膰 jednorodnie z porami i piec ponownie przez 10 minut.

Ciesz si臋 na gor膮co, ewentualnie w towarzystwie zielonej sa艂atki.

Porady HelloFresh:

Je艣li mo偶esz przygotowa膰 ciasto nieco wcze艣niej (30 min / 1h) i pozwoli膰 mu odpocz膮膰, jest zalecane.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi