Cebula i 艣mietanka to prawdziwa przyjemno艣膰, ale tak偶e 艂atwy i szybki przepis.
W p艂askiej lub wej艣ciowej, tutaj s膮 wskaz贸wki dotycz膮ce przygotowania.
Sk艂adniki dla 4 os贸b:
- 1 zepsute ciasto
- 6 pi臋knych cebule
- 4 jajka
- 25 cl p艂ynnej 艣mietany
- 150 g startego sera Gruy猫re
- S贸l i pieprz
Przepis na ciasto cebulowe:
Jak przystawka jako danie g艂贸wne z sa艂atk膮, tarta cebulowa jest raczej ciep艂a lub nawet zimna.
- Zacznij od wst臋pnego podgrzania piekarnika do 200掳 (6-7)
- Obierzcebule
- Rzu膰 cebul臋 do艣膰 cienko
- Na patelni rozgrza膰 oliw臋 i doda膰 cebul臋
- Gotuj przez 10 minut na 艣rednim ogniu, regularnie mieszaj膮c
- Cebula musi si臋 topi膰
- W misce ubij jajka kremem
- Doda膰 starty ser, s贸l i pieprz
- Wymiesza膰 z cebul膮
- Umie艣膰 mikstur臋 na kr贸tkim cie艣cie
- Piec w piekarniku i pozostawi膰 na 30 minut
Dobry apetyt!