Kremowy, Warzywny Kosz Z Chrupi膮cymi Warzywami

Loading...

Loading...

creme sadzarka do warzyw z chrupi膮cymi warzywami

Idealny do towarzyszenia mi臋sa i ryb, przepis ten plantator kremowy chrupi膮ce warzywa s膮 smaczne.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 200 g marchew aktualno艣ci
  • 4 rzepa nowy
  • 250 g ziemniaki aktualno艣ci
  • 500 g grochu dla smakoszy
  • 125 g zielona fasola
  • 8 arkuszy sa艂ata
  • 2 艂y偶ki. 艂y偶ki pietruszka mieszkanie
  • 50 g p贸艂-solonego mas艂a
  • 3 艂y偶ki. 艂y偶ki wody
  • 1 艂y偶ka. 艣wie偶a 艣mietana
  • S贸l i pieprz

Kremowy, warzywny kosz z chrupi膮cymi warzywami

Chrupi膮ce i witaminizowane wiosenne warzywa zapraszaj膮 do sto艂u w barwnej recepturze!

- Obierz i umyj marchewki i rzepy. Potnij marchewki w kliny i rzepy na kliny.

- Posmaruj delikatnie i zmyj ziemniaki (nie obierkuj ich). Podsma偶 w 20 g mas艂a i gotuj przez oko艂o 20 minut. Sprawd藕, doneness: s膮 one 艣rodkiem p艂atniczym (ostrze no偶a powinien 艂atwo penetrowa膰 cia艂o).

- Rzep i upierz groszek dla smakoszy i fasol臋. Nurkowanie razem przez 2 minuty we wrz膮cej wodzie. Ostud藕 je w lodowatej wodzie. Drena偶u.

- Umyj li艣cie sa艂aty.

- Li艣膰, umy膰 i posieka膰 pietruszk臋.

- W rondlu rozpuszczamy mas艂o 30g, i doda膰 do marchewki, rzepy, zielona fasola, groch cukrowy przystawki i sa艂aty. Dok艂adnie wymiesza膰 tak, aby powlec warzyw mas艂a i wla膰 do wody i doda膰 pietruszki. Sezon. Gotuj na ma艂ym ogniu przez oko艂o 20 minut.

Dodaj ziemniaki na koniec gotowania. Dodaj 艣mietan臋 i podawaj!

B.A.ba szefa kuchni

- Z tego przepisu, to najlepiej, aby wybra膰 nowe ziemniaki z mniejszych rozmiar贸w.

- Ogrodnik warzywny jest szczeg贸lnie odpowiedni dla nowych warzyw. Gdy zbli偶a si臋 wiosna, mo偶esz tak偶e doda膰 groch i inne warzywa.

- Dla ogrodnika zimowego pomy艣l o gotowaniu topinambur, pasternak, bulwiaste trybula, korzenie pietruszka idynia.

Strona piwnicy:

Ka偶dej wiosny, ponowne odkrycie wczesnych warzyw smak jest przyjemno艣膰, 偶e nie nale偶y przekazywa膰, poniewa偶 jest kr贸tki.

To dlatego preparat nie powinien by膰 zbyt wyrafinowany i gotowanie nie jest zbyt daleko, aby unikn膮膰 zerwania tekstury i subtelne smaki warzyw. W tych warunkach, ogrodnik mo偶e w swej prostocie, jest to danie z najbardziej niezwyk艂e, daleko od rodzaju smaku papk臋 co wygl膮da niestety zbyt cz臋sto tego typu anteny.

W uzasadnieniu, to oczywi艣cie wybra膰 delikatne wino, kt贸re nie zak艂贸ci tego preparatu ale kto ponosi wspomnian膮 jako艣膰 ro艣lin. Jest to czas, aby znale藕膰 r贸偶y roku z zami艂owania do Cotes du Rhone, mi臋kkie na podniebieniu ale z dojrza艂o艣ci nosa jest w przeciwie艅stwie do mieszkania. Je艣li jednak chcemy podkre艣li膰, w umowie wielko艣ci ro艣lin, wol膮 czerwone wino do Saumur w ci膮gu cechy pieprz odcieniach.

M. Chassin

Przepis: T. Bryone, Fot. C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: Sa艂atka jarzynowa z kurczakiem na Wielkanoc.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi