呕eberka Wieprzowe Gospodarstwa

Loading...

Loading...

strona hodowli wieprzowiny

Co jest lepsze ni偶 dobra strona wieprzowiny hodowlanej, gotowanej ze szpinakiem i 艣mietan膮. Oto przepyszny przepis, 艂atwy i szybki.

Sk艂adniki dla 4 os贸b

  • 1 rozruch z rze偶ucha
  • 35 g p贸艂s艂onego mas艂a
  • 100 gszpinak
  • 1 szczypta cukru
  • 40 cl g臋stej 艣mietany (30% t艂uszczu)
  • 2 cl oleju arachidowego
  • 4 偶ebra wieprzowina
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Przepis z kotlet贸w wieprzowych

  • Gwa艂t, umy膰 i pokroi膰 rze偶uch臋 na kawa艂ki.
  • Rozpu艣膰 15 g mas艂a na patelni, wymieszaj w rze偶uch膮 i szpinakiem, posyp cukrem.
  • Gdy warzywa zostan膮 zredukowane do "kompotu", dodaj g臋st膮 艣mietan臋. Doprowadzi膰 do wrzenia i doprawi膰. Utrzymuj ciep艂o.
  • Na patelni rozgrzej pozosta艂y olej i mas艂o, gotuj 偶eberka przez 8 do 10 minut (w zale偶no艣ci od grubo艣ci).
  • U艂贸偶 kotlety wieprzowe na talerzach z warzywami.

B.a.ba szefa kuchni

Mo偶esz podawa膰 ten przepis z sma偶onymi jab艂kami lub puree ziemniaczanym.

Dowiedz si臋 wi臋cej o szpinaku

Ro艣lina warzywna pochodzi z Persjiszpinak jest wprowadzony w Europie przez krucjaty w XII wieku.

Mi臋kkie i delikatne, m艂ode p臋dy s膮 pyszne surowy, przygotowane sa艂atki, popijaj膮c prosty vinaigrette, ujawniaj膮c subtelne nuty orzecha laskowego. Bardziej g臋ste i mi臋kkie, doros艂e li艣cie s膮 zjedzone posiekane lub w ga艂臋ziach.

S膮 duszone czy sma偶one, z ga艂k膮 mas艂a, odrobin膮 艣mietany lub beszamelu, i sk艂ada si臋 z wspania艂ych zup i przecier贸w.

Strona piwnicy:

Wie艣 C么tes du Rh么ne.

S艂owa z kuchni:

Gotowanie na parze: delikatnie ugotuj warzyw臋 pokryt膮 wod膮 ro艣linn膮 z bardzo ma艂膮 zawarto艣ci膮 t艂uszczu.

Dobre samopoczucie:

Kalorie na osob臋: 440.

Przepis: A. Beauvais Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: 呕eberka wieprzowe pieczone. Idealnie mi臋kkie i soczyste. MENU Dorotki..

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi