Sa艂atka Ziemniaczana Ze 艢mietan膮

Loading...

Loading...

sa艂atka ziemniaczana ze 艣mietan膮

Niezb臋dny dodatek do sa艂atek, przepis na sa艂atk臋 ziemniaczan膮 ze 艣mietan膮 jest jednocze艣nie pyszny i cudownie pachn膮cy.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 750 g ziemniaki
  • 150 g g臋stej 艣mietany
  • 5 cl octu jab艂kowego
  • 100 g gotowanego 偶ebra (lub boczku)
  • 5 nici pietruszka
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Sa艂atka ziemniaczana ze 艣mietan膮

- W du偶ym garnku z wrz膮c膮 wod膮 gotowa膰 ziemniaki przez oko艂o 20 minut. Odcedzi膰 i odstawi膰 do ostygni臋cia na 2 godziny.

- W ma艂ej misce wyla膰 艣mietank臋, ocet, s贸l i pieprz. Dobrze wymieszaj.

- Pokr贸j mi臋so.

- Umyj i zmiel pietruszk臋.

- Potnij ziemniaki na plasterki, u艂贸偶 je w kubki na przemian z mi臋sem.

- Posypa膰 natk膮 pietruszki i 艣mietan膮.

Podawaj pozosta艂膮 艣mietank臋 w ma艂ym garnku.

Dowiedz si臋 wi臋cej o ziemniaku:

W Europie Francja jest trzecim co do wielko艣ci producentem ziemniaki ochrony i lidera

eksportu. Ka偶dego roku ponad 1,5 miliona francuskich ziemniak贸w zasila rynek hiszpa艅ski, w艂oski, belgijski i portugalski...

Okr膮g艂e, wyd艂u偶one, 偶贸艂te, czerwone, wczesne, wczesne... ziemniaki, jest co艣 dla ka偶dego!

Ulubione warzywa dzieci, istnieje wiele sposob贸w na ich ugotowanie.

Aby uzyska膰 kremowe i jednorodne puree lub chrupi膮ce frytki, preferuj mi臋kkie ziemniaki, zwane ziemniakami "konsumpcyjnymi". Ta odmiana nadaje si臋 r贸wnie偶 do zup, gulaszu i pieczonych jab艂ek.

Przygotowanie ich do mundurkach, sma偶one lub w sa艂atkach, ziemniaki z j臋drnym ciele s膮 zalecane dla ich dobrego gotowania: gotowane na parze lub sma偶one.

Aby przeczyta膰 tak偶e: korzy艣ci i zalety ziemniaka na zdrowie

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: Sa艂atka ziemniaczana z og贸rkiem i 艣mietan膮:: Skutecznie.Tv [HD].

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi