Ziemniak Noirmoutier W Skorupce Solnej

Loading...

Loading...

ziemniak w skorupce solnej

Oryginalny szczeg贸lnie porz膮dku koniec, s贸l ciasto ziemniaczane s膮 smaczne.

Dzi臋ki tej metodzie gotowania zachowa膰 witaminy i minera艂y z tym pysznym ziemniaczanym Noirmoutier.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 kg ziemniaki Noirmoutier (strza艂y)
  • 200 g surowej, szarej soli
  • 1 jajko
  • 250 g m膮ki
  • 10 cl wody
  • 6 do 8 ga艂膮zek rozmarynu
  • 40 g p贸艂s艂onego mas艂a

Ziemniaki Noirmoutier w skorupce solnej

Rozgrzej piekarnik do 210掳 C (th.7).

W misce miejsce m膮ka, gruba s贸l, rozmaryn oskubane, wla膰 wod臋 i jajko bia艂y. Dobrze wymieszaj.

Szczotki i przemy膰 ziemniaki sk贸ry owin膮膰 ciasta soli.

Umie艣膰 na blasze do pieczenia. Piec i gotowa膰 przez 40 minut.

Pokr贸j sol膮 n贸偶, usu艅 ziemniaki.

Posypa膰 mas艂em orzechowym.

Ciesz si臋!

Szef B.A.BAdu

Mo偶esz towarzyszy膰 tych Noirmoutier ziemniaki z plastrami w臋dzonej piersi kaczki.

s贸l skorupy gotowania Ta metoda gotowania oferuje nie tylko wizualny spektakl, ale tak偶e jako艣膰 gotowania. Znajdziesz tu wszystkie zalety duszenie, ale w naturalnym materia艂em, w tym przypadku z grubej szarej soli, bogaty w mikroelementy.

Skorupa s贸l izoluje i chroni 偶ywno艣膰 jak pow艂oki, koncentruj膮c si臋 smaki i gotowania, by tak rzec, z par膮 wodn膮.

Wellness i ziemniaki

Ziemniak skrobi bogatej w z艂o偶onych w臋glowodan贸w (skrobi) jest w stanie w rzeczywisto艣ci klina wi臋kszo艣膰 gro藕nych apetyt
z porcj膮 tylko 200 g.

Czy konieczne jest okre艣lenie, 偶e ten wk艂ad zale偶y od wybranej metody gotowania: we frytownicy podwaja... We wszystkich przypadkach zauwa偶, 偶e wczesny ziemniak jest bogatszy w witaminy i minera艂y oraz gotowanie na parze pozwala zachowa膰 jak najwi臋cej korzy艣ci 偶ywieniowych. Nie wspominaj膮c ju偶 o przyjemno艣ci smaku, je艣li ziemniakowi towarzyszy ga艂ka mas艂a.

  • zdrowie: korzy艣ci i zalety ziemniaka

Przepis: T. Debethune, Fot.: C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi