P艂atkowe Kapcie Z Warzywami I Serem

Loading...

Loading...

kapcie z czerwon膮 cebul膮, mi臋sem z winogron i serem.

Oto przepis dla smakoszy kapci z czerwon膮 cebul膮, mi臋sem z winogron i serem.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 4 cebule czerwony
  • 12 kawa艂k贸w mi臋sa Grisons
  • 125 g bawolej mozzarelli
  • 1 偶贸艂tko jaja
  • 2 艂y偶ki. 艂y偶ka mleka
  • 1 艂y偶ka. 艂y偶ka oleju s艂onecznikowego
  • 30 g p贸艂-solonego mas艂a
  • 1 ciasto z czystym mas艂em z ciasta francuskiego
  • 60 g tartego sera emmentalnego
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

P艂atkowe kapcie z warzywami i serem

- Obierz i pokr贸j czerwon膮 cebul臋.

- Pokr贸j mi臋so z Gryzonii.

- Pokr贸j mozzarell臋.

- Na patelni polej olejem i mas艂em, dodaj posiekan膮 cebul臋,

gotuj je 5 minut.

- Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (th.6).

- Roz艂贸偶 ciasto na powierzchni roboczej.

- Za pomoc膮 foremki do ciastek lub du偶ego szk艂a wyci膮膰 kr膮偶ki ciasta.

- W misce ubij widelcem 偶贸艂tko i mleko. Szczotkuj kraw臋dzie talerzy ciasta do 5 mm do wewn膮trz.

- Umie艣膰 czerwon膮 cebul臋, mi臋so Grisons, plasterki mozzarelli i tarty t艂uszcz na pierwszej trzeciej.

- Z艂o偶y膰 ciasto francuskie i przycisn膮膰 palcem kraw臋dzie: mleko / jaja by膰 przestrzegane ciasto francuskie.

- Za pomoc膮 p臋dzla wyczy艣膰 ka偶dy pantofel.

- Umie艣膰 je na blasze do pieczenia wy艂o偶onej wcze艣niej papierem do pieczenia. Gotuj przez 20 minut.

Podawaj z zielon膮 sa艂at膮 lub mesclun.

B.A.ba szefa kuchni

Mo偶esz udekorowa膰 swoje kapcie warzywami sezonowymi, zast膮pi膰 mi臋so Grisons bia艂膮 szynk膮, surow膮 szynk膮 lub w臋dzon膮 ryb膮. Zmie艅 ser z serem Reblochon, serem Vacherin lub serem Faisselle.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi