Stinkhorn, Grzyb, Kt贸ry Unosi Si臋 W Dymie

Loading...

Loading...

boles puff (Lycoperdon perlatum)

Per艂owy paciorek (Lycoperdon perlatum) to najbardziej znany gatunek Lycoperdon贸w, kt贸re nie nale偶膮 do najpopularniejszych grzyb贸w zwyczajnych, cho膰 s膮 dobrze znane, prawdopodobnie ze wzgl臋du na ich szczeg贸lny kszta艂t i cechy.

Jak znale藕膰 i rozpozna膰 vesse-de-loup?

Zakon znajduje si臋 w lesie, niezale偶nie od gatunku - drewna twardego lub drzew iglastych - z preferencj膮 dla nich. Rzadko pojedyncze, purchawki s膮 zwykle grupowane w kolonie. Zbieraj膮 si臋 od czerwca do ko艅ca jesieni, w listopadzie.

Ma wysoko艣膰 od 4 do 8 cm, ma kszta艂t ba艅ki lub gruszki do g贸ry nogami, bez 艣ladu stopy, poniewa偶 jest w linii z kapeluszem, ten sam kolor z mi膮偶szem bia艂y. Co do kapelusza, to cia艂o staje si臋 zielonkawo-br膮zowe, gdy si臋 starzeje. W vesse-de-loup nie ma ani ostrzy, ani pier艣cienia.

staro偶ytny vesse-de-loup

Kapelusz, kt贸ry mierzy od 3 do 5 cm, wygl膮da jak bia艂a kula pokryta male艅kimi sto偶kowymi brodawkami. Z czasem staje si臋 br膮zowa, a brodawki znikaj膮, gdy tylko je dotkniesz, pozostawiaj膮c 艣lady przypominaj膮ce blizny. Wewn膮trz znajduj膮 si臋 zarodniki, kt贸re dojrzewaj膮, rozrywaj膮 kapelusz, kt贸ry nast臋pnie rozrywa sproszkowane zarodniki, tworz膮c rodzaj "dymnego" br膮zu. To jest ich spos贸b na pomno偶enie.

Z tego powodu, mniszek jest jadalny grzyb, gdy jest m艂ody, gdy gleba, czyli mi臋siste masy, kt贸ra zawiera zarodniki, jest nadal twarde i bia艂y. Ponadto jego zapach nie jest szczeg贸lnie przyjemny, a jego smak ma niewielkie zainteresowanie smakowe.

Jakie grzyby mog膮 wygl膮da膰 jak purchawki?

Inne purchawki mo偶na pomyli膰 z per艂owymi p臋cherzykami, ale wszystkie s膮 jadalne, nawet je艣li ich smak niekoniecznie jest na miejscu spotkania. Jednak, jak zawsze, w razie w膮tpliwo艣ci podejd藕 do swojego farmaceuta, mikologa:

- Puffball w kszta艂cie gruszki (Piriform Lycoperdon), r贸wnie偶 jadalne m艂ode, bardziej br膮zowe, o niemal g艂adkiej lub lekko ziarnistej powierzchni, kt贸r膮 mo偶na znale藕膰 w kolonii na starych pniach.

- Wazonowe naczynie wilcze (Calvatia excipuliformis), jadalne bez zainteresowania, z kul膮 rozci膮gaj膮c膮 si臋 ku stopie w postaci t艂uczka, szarawy kolor z chropowato艣ci膮.

Giant Puffball (Calvatia gigantea)

- Giant Puffball (Calvatia gigantea), Znany r贸wnie偶 jako czaszki (cons zdj臋cia), kt贸ra znajduje si臋 w 艂膮ki, rozpoznawalny przez jego wielko艣膰, kt贸ra mo偶e osi膮gn膮膰 50 i 70 cm 艣rednicy, jak formowanie du偶e ba艅ki bia艂膮 ziemi臋. Jest to najlepszy vesse-de-loup, spo偶ywany, gdy mi膮偶sz jest bia艂y i twardy.

Jak ugotowa膰 vesse-de-loup? Pomys艂y na przepisy

Po powrocie do domu wytrzyj chuch wilgotn膮 szmatk膮, aby usun膮膰 wszelkie zabrudzenia, kt贸re mog膮 na nich by膰.

Najlepszym sposobem na ich zjedzenie jest omlet lub jajecznica.

Je艣li chodzi o gigantyczne g艂upoty, mo偶esz wycina膰 plastry, kt贸re gotujesz jak steki, ale tak偶e je艣膰 surowe, sa艂atk臋 z sokiem z cytryny. Jego smak jest naprawd臋 lepszy od wszystkich innych podmuch贸w.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi