Krem Z Zupy Z Dyni

Loading...

Loading...

zupa dyniowa

Kremowy i pachn膮cy, ten przepis zupy z dyni jest czyst膮 rozkosz膮.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 ma艂y dynia (oko艂o 1 kg)
  • 3 szalotka
  • 2 艂y偶ki. zepsute kawa艂ki kasztany
  • 2 kromki piernika
  • 35 g mas艂a 1/2 soli
  • 1 kostka roso艂u z kurczaka
  • 25 cl wody
  • 15 cl p艂ynnej 艣mietany
  • 10 cl mleka
  • 1 艂y偶ka. kawa kurkuma
  • 1 艂y偶ka. ga艂ka muszkato艂owa kawy
  • s贸l

Krem z zupy z dyni

- Obra膰 dyni臋, pokroi膰 na kawa艂ki.

- Obra膰 szalotki i d艂utowa膰 je.

- Przygotuj bulion drobiowy: wla膰 1/4 litra wody do rondla. Upu艣膰 sze艣cian. Ogrzewa膰, a偶 kostka ca艂kowicie si臋 rozpu艣ci. We藕 20 cl roso艂u.

- Na patelni usma偶y膰 kawa艂ki dyni w 20 g mas艂a 1/2 soli. Gotuj przez 5 minut. Dodaj szalotki, nast臋pnie wylej bulion z kurczaka. Doprawi膰 kurkum膮 i ga艂k膮 muszkato艂ow膮. Doda膰 s贸l. Przykryj i gotuj przez 20 minut na 艣rednim ogniu. Pod koniec tego czasu wla膰 mleko i 艣mietank臋, gotowa膰 ponownie przez 10 minut.

- Pokr贸j kromki piernika w kostk臋. Na patelni usma偶 cebule z kasztan贸w i kostki piernika w 15 g mas艂a 1/2 soli. Utrzymuj ciep艂o.

- Wymieszaj dyni臋. Popraw przypraw臋. Wlej zup臋 do g艂臋bokiego talerza lub miski. Po艂贸偶 po艂amane kawa艂ki i piernik na welout茅.

Wellness i dynia

Dynia

dynia jest ro艣lin膮 z rodziny Cucurbitaceae. W por贸wnaniu do dyni, dynia ma s艂odsze, smaczniejsze i mniej 偶ylaste mi臋so. Idealny czas na zabaw臋 to czas od pa藕dziernika do grudnia. Dynia to warzywo, kt贸re mo偶na je艣膰 w dowolnym momencie, poniewa偶 przynosi oko艂o 20 kcal na 100 g. Jego mocn膮 stron膮 s膮 witaminy z bardzo wysok膮 zawarto艣ci膮 prowitaminy A. Im bardziej jego mi膮偶sz jest zabarwiony, tym wy偶sza b臋dzie jego szybko艣膰.

Zobacz tak偶e: wszystkie artyku艂y i przepisy po艣wi臋cone dyni

Przepis: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

Loading...

Wideo: Najprostsza zupa dyniowa:: Skutecznie.Tv [HD].

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi