Potimarron (Cucurbita Maxima) O Smaku Kasztanowca

Loading...

Loading...

Dynia nosi tak膮 sam膮 nazw臋 botaniczn膮 jak dynia (dynia), co prawdopodobnie t艂umaczy, dlaczego jest ona r贸wnie偶 nazywana "s艂odk膮 dyni膮" lub "japo艅sk膮 dyni膮". Pojawili si臋 pod koniec lat 80. i by艂 to pocz膮tek fali wielu innych odmian na rynku, wszystkich kszta艂t贸w, rozmiar贸w i kolor贸w.

Potimarron (Cucurbita maxima) o smaku kasztanowca

Dynia jest pe艂zaj膮c膮 roczn膮 ro艣lin膮, kt贸ra rozwija 艂odygi do 3 m wysoko艣ci. Ciemnozielone li艣cie maj膮 do 30 cm d艂ugo艣ci, s膮 szerokie i pokrojone w g艂臋bokie p艂aty i naci臋te. Kwitnie oferuje 偶贸艂te tr膮bki, kt贸re s膮 r贸wnie偶 jadalne.

Owoce maj膮 oko艂o 20-25 cm 艣rednicy i wa偶膮 艣rednio od 1 do 3 kg. Jest to mi臋so, kt贸re gotuje si臋 dla ma艂ego smaku kasztan贸w, na parze, w zupie, t艂uczone. Mo偶e by膰 r贸wnie偶 gotowane jako deser.

  • Rodzina: Cucurbitaceae
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: Ameryka Po艂udniowa
  • Kolor: 偶贸艂te kwiaty, pomara艅czowo-czerwone owoce
  • Siew: tak
  • Plantacja: maj
  • Zbiory: pa藕dziernik
  • Wysoko艣膰: 30 cm, ale pe艂zanie 3 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia dyni w ogrodzie kuchennym

Przygotuj ziemi臋 jesieni膮, grzebi膮c kompost. Dynia b臋dzie si臋 cieszy膰 w bogatej, wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie, 艣wie偶ej i g艂臋bokiej, o dobrym nas艂onecznieniu i du偶ej ilo艣ci ciep艂a.

Data siewu i sadzenia dyni

Kie艂kowanie odbywa si臋 bardzo szybko, wi臋c niekoniecznie konieczne jest zasiewanie w schroniskach w kwietniu: oszcz臋dza to jednak troch臋 czasu, a zw艂aszcza zapobiega powstawaniu 艣limak贸w i innych mi臋czak贸w sprawiaj膮, 偶e jest to k臋s.

W miejscu, sia膰 3 nasiona w otworze wype艂nionym kompostem: po艂o偶y膰 nasiona z ich punktem w d贸艂 i pogrzeba膰 je 2 cm. Przestrze艅 stopy 2 m.

Zarz膮d utrzymania i uprawy dyni

Ka偶d膮 stop臋 nale偶y dobrze wyla膰, a nast臋pnie kie艂kowa膰, chwast贸w i wody, je艣li lato jest suche. Przechowywa膰 tylko od 3 do 6 owoc贸w na stop臋, aby ros艂y w zadowalaj膮cy spos贸b.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie dyni

Zbioru dokonuje si臋 jesieni膮, kiedy owoc staje si臋 偶贸艂ty do pomara艅czowoczerwonego, a szypu艂ka staje si臋 korkowaty. Dynie s膮 dobrze utrzymywane przez kilka tygodni w ch艂odnym i suchym miejscu.

Gotuje s艂one lub s艂odkie i nie trzeba usuwa膰 jego sk贸ry, aby gotowa膰.

Choroby, szkodniki i paso偶yty potimarronu

Nale偶y obawia膰 si臋 mszyc, m膮czniaka, antraknozy, szarej ple艣ni i, oczywi艣cie, 艣limak贸w.

Lokalizacja i sprzyjaj膮ce skojarzenie z dyni膮

Potimarron mo偶e by膰 otoczony kukurydz膮 i rumiankiem. Usu艅 jednak kapust臋 i ziemniaki.

Polecane odmiany dyni do sadzenia w ogrodzie

Najbardziej powszechn膮 odmian膮 jest Cucurbita maxima "Red Kuri" z owocem 3 kg ci膮gn膮c czerwony, ale jest te偶 Cucurbita maxima "Golden delicious", z jeszcze wi臋kszymi owocami, tonem pomara艅czowym lub Cucurbita maxima 'Chestnut Bush' z mniejszymi owocami 2 kg, niebieskoszarym 艂upkowym kolorem z 偶贸艂tym mi膮偶szem.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi