Quiche W Li艣ciach Ceg艂y, Bekonie I Rukoli

Loading...

Loading...

Quiche w li艣ciach ceg艂y i rakiety

Rozkoszuj si臋 tym przepysznym przepisem z quiche w cie艣cie z ciasta z boczkiem i rukol膮.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 艂y偶ka. 艂y偶ki m膮ki kukurydzianej
  • 20 ml mleka
  • 20 g p贸艂s艂oni臋tego mas艂a
  • 4 arkusze ceg艂y
  • 2 uchwyty rakieta
  • 100 g pokrojonego w kostk臋 boczku
  • 3 jajka
  • 25 cl p艂ynnej 艣mietany
  • 25 g startego sera ple艣niowego
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Quiche w li艣ciach ceg艂y, bekonie i rukoli

- Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (th.6).

- Rozpu艣膰 skrobi臋 kukurydzian膮 z mlekiem i od艂贸偶 na bok.

- Rozpu艣膰 p贸艂mi臋sn膮 mas艂o i wytrzyj ka偶d膮 warstw臋 ceg艂y.

Na艂贸偶 i u艂贸偶 na patelni.

- Umyj i posiekaj rakiet臋. Po艂贸偶 na dnie bekonem.

- W misce ubij jajka sol膮 i pieprzem. Wlej 艣mietank臋 na ubite jajka. Dodaj mieszanin臋 mleka i skrobi. Sprawd藕 przypraw臋. Wla膰 na muszl臋. Dodaj tarty emmental i piecz przez 25 do 30 minut.

- Podawaj potraw臋 z kie艂kami mesclun lub kie艂kami.

Dowiedz si臋 wi臋cej o mleku

mleko:

Mleko krowie jest powszechnie spo偶ywane i wykorzystywane w produkcji wyrob贸w mlecznych (ser, jogurt, 艣mietana, mas艂o...) bez mleka koziego i owczego mleka lub Buffalo, jak贸w i wielb艂膮d, znacznie mniej znany.

Jej neutralny smak i walory kulinarne sprawiaj膮, 偶e istotnym sojusznikiem dla wielu preparat贸w: mo偶e emulgowania, cukier, 偶el, do艂膮cz smaki i promowania zabarwienie. On jest tak przyzwyczajony do z艂oce艅 na foliowanie, zachowa膰 bia艂膮 ryb臋 i odsalanie, zmi臋kczanie zupy i przeciery, nawodnienia suszonych owoc贸w, dzi臋ki czemu fundusze gotowania, daj膮c mi臋kko艣膰 i g艂adko艣膰...

Przepis: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi