Quiche Z Bo膰win膮

Loading...

Loading...

quiche blette

Wy艣mienicie pachn膮cy i obfity, ten przepis quiche z chardem to prawdziwa uczta.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 ciasto francuskie
  • 10 cl mleka
  • 25 cl 艣mietanki
  • 3 ca艂e jajka
  • 2 plasterki bia艂ej szynki
  • 4 blues
  • 1 kostka roso艂u z kurczaka
  • 100 g sera Salers
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Quiche z bo膰win膮

Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (th.6).

quiche z bo膰win膮

- Obra膰 i umy膰 bo膰win臋.

- W holenderskim piekarniku zagotowa膰 wod臋, s贸l i kostk臋 bulionow膮 kurczaka, gotowa膰 偶eberka przez 10 minut, a nast臋pnie doda膰 li艣cie przez 3 minuty.

- Odced藕, sp艂ucz pod zimn膮 wod膮.

- Pokr贸j i od艂贸偶 na bok.

- Pokr贸j szynk臋 na cienkie plasterki i od艂贸偶 na bok.

- U艂贸偶 ciasto francuskie w foremce, nak艂uj je widelcem.

- Wymieszaj pojemnik, mleko i 艣mietank臋, dodaj jajka po kolei.

Dopraw sol膮 i pieprzem.

- Umie艣膰 na dnie ciasto, szynk臋 mielon膮, bo膰win臋, ser i zala膰 preparatem.

- Piec 45 minut.

- Podawaj z sa艂atk膮.

Dowiedz si臋 wi臋cej o firmie Salers.

Historia sera Salers jest oczywi艣cie zwi膮zana z histori膮 miasta Salers w Cantal. Raz wykonany w buronach, teraz jest produkowany na farmie, gdy krowy pas膮 si臋 na letnich pastwiskach.

Blette i Wellness

bo膰wina to warzywo cenione jak wiele dla jego li艣ci, nale偶y przygotowa膰 jak szpinak, na 偶ebrach, kt贸re s膮 stosowane w wielu przepis贸w, w tym g贸rnej skorupy i ciasto. Jest bogaty w 偶elazo, wap艅, witaminy C i B9.

Aby przeczyta膰 tak偶e: korzy艣ci i zalety Bo膰wina dla zdrowia

Przepis: A. Beauvais, Foto: C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: Botwinka - TalerzPokus.tv.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi