Quiche Z Kminkiem

Loading...

Loading...

Quiche kminek

Oto oryginalny przepis na quiche, szczeg贸lnie perfumowany z kminkiem, cebul膮 i tartym serem.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 rolka ciasta francuskiego
  • 500 g du偶ej cebuli
  • 50 g p贸艂-solonego mas艂a
  • 200 g tartego sera emmentalnego
  • 1 艂y偶ka. 艂y偶ka kminku
  • 1/2 cala. mielony kminek
  • 2 jajka
  • 35 cl p艂ynnej 艣mietany
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Aby przeczyta膰 tak偶e: korzy艣ci i zalety kminu dla zdrowia

Kminek z quiche

- Obierz, umyj i pokr贸j du偶膮 cebul臋. Delikatnie podsma偶 mas艂o na patelni, a偶 stan膮 si臋 przezroczyste.

Regularnie mieszaj (od 8 do 10 minut czasu gotowania).

Rozgrzej piekarnik do 210掳 C (th.7)

- Rozwin膮膰 ciasto francuskie. U艂贸偶 j膮 na patelni do ciasta na wysokiej desce. Roz艂贸偶 cebul臋 na cie艣cie.

quiche z kminkiem

W misce ubij ca艂e jajko 偶贸艂tkiem, p艂ynn膮 艣mietan膮, kminkiem i kminkiem.

Dodaj starty ser. S贸l, pieprz.

Delikatnie wlej to urz膮dzenie do cebuli.

Upiec natychmiast i ugotuj oko艂o 35 minut (quiche musz膮 by膰 z艂ote).

- Aby spr贸bowa膰!

B.A.ba szefa kuchni

- Towarzysz temu przepisowi z 艂adn膮 zielon膮 sa艂at膮.

- Ten quiche, pokrojony na ma艂e kawa艂ki, mo偶e by膰 r贸wnie偶 podawany jako przystawka w czasie aperitifu.

- Ten przepis mo偶na wykona膰 w ma艂ych pojedynczych foremkach

Dowiedz si臋 wi臋cej o quiche...

- S艂owo quiche pochodzi od niemieckiego k眉chen (kuche in Alsatian), co oznacza ciasto i jest 藕r贸d艂em wszystkich quiches i pikantnych ciast!

S艁OWA KUCHNI

aparatura: mieszanie kilku element贸w u偶ywanych do przygotowania posi艂ku (np. urz膮dzenie souffl茅).

Kawa艂ek: pokroi膰 w cienkie plasterki.

Aby przeczyta膰 tak偶e: korzy艣ci i zalety kminu dla zdrowia

Przepis: C. Fradin, Fot. C. Herl茅dan

Loading...

Wideo: Pyszny Pieczony Boczek.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi