R枚stis Z Dyni W Powiecie

Loading...

Loading...

R枚sti potimarron i hrabstwo

W lekkim naczyniu z sa艂atk膮 lub jako dodatek do dobrego grilla, te r枚stis z dyni w powiecie s膮 strasznie chciwi.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 5 nici pietruszka
  • 1 ziemniak
  • 300 g dynia
  • 60 g powiatu
  • 10 艂y偶ek. 艂y偶ka tartej bu艂ki
  • 2 艂y偶ki. olej sto艂owy
  • 50 g p贸艂-solonego mas艂a
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

R枚stis z dyni w powiecie

- Umyj i posiekaj pietruszk臋.

- Obierz i umyj ziemniaka. Zetrzyj to.

- Obierz i umyj dyni臋. Zetrzyj go z du偶ym zgrzytem.

- Umie艣膰 dyni臋 w misce z serem, tartym ziemniakiem i pietruszk膮. Pora i wymieszaj.

- Przygotuj r枚stis w placuszkach, obtocz je bu艂k膮 tart膮.

R枚stis z dyni w powiecie: dyni

Rozgrza膰 olej i mas艂o na patelni bez patelni, doda膰 rozdrobnion膮 dyni臋 (nie przesadzaj, zr贸b to kilka razy, je艣li to konieczne). Sp艂aszcz lekko szpatu艂k膮. Gotuj przez 2 minuty na du偶ym ogniu i wr贸膰. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty.

- Usu艅 i osuszy膰 papierowe r臋czniki.

Obecne na mesclun lub w papierowych szyszkach.

B.A.ba szefa kuchni

Mo偶emy odrzuci膰 ten przepis w niesko艅czono艣膰. Nie wahaj si臋 wykorzysta膰 pozosta艂o艣ci lod贸wki (ser, suszone mi臋so, szynka itp.), Przypraw i innych 艣wie偶ych zi贸艂.

Dowiedz si臋 wi臋cej o dyni:

dynia:

Native do Ameryki Po艂udniowej, dynia jest kuzynk膮 dyni i dyni. Ten ma艂y squash wyr贸偶nia si臋 wygl膮dem (w kszta艂cie kropli, jasny pomara艅czowo-czerwony i lekko pr膮偶kowany), oraz swoim smakiem (m膮czne mi臋so przypomina kasztan).

Pyszna, dynia przygotowana w puree, flan, pie, zupa...

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi