Kr贸lik Z Winogronami

Loading...

Loading...

1386241444lapinauraisin

Rodzynek kr贸lika recepta 艂atwa do przygotowania, kt贸ry doskonale 偶eni bogate w omega 3, mi臋so, jab艂ecznik i winogrona.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 kr贸lik (1,5 kg)
  • 1 cebula
  • 20 g p贸艂s艂oni臋tego mas艂a
  • 125 g boczku w臋dzonego pokrojonego w kostk臋
  • 2 艂y偶ki. m膮ka
  • 40 cl cydru
  • 1 ga艂膮zka tymianku
  • 1 skupisko winogrona czerwony (300 g)
  • 15 cl p艂ynnej 艣mietany
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Przepis kr贸lika z winogronami

  • Pokr贸j kr贸lika na kawa艂ki.
  • Obierz i umyj cebul臋. Kotlet.
  • W zapiekance roztopi膰 mas艂o, doda膰 pokrojon膮 cebul臋. Wymieszaj i dodaj boczek. Po prostu zrumie艅 to. Pozbawienie.
  • Chwy膰 kawa艂ki kr贸lika w t艂uszczu do pieczenia, br膮zowe z ka偶dej strony.
  • Wla膰 bekon i cebul臋 na patelni臋, gotowa膰 przez 5 minut.
  • Dodaj m膮k臋, ponownie mieszaj i wlej cydr.
  • Doda膰 tymianek, doprawi膰 i doprowadzi膰 do wrzenia przy jednoczesnym mieszaniu.
  • Przykryj i gotuj przez 45 minut na 艣rednim ogniu.
  • Umy膰 i wysia膰 winogrona. Dodaj je do garnka, gotuj ponownie przez 15 minut.
  • Wla膰 krem 鈥嬧媔 zag臋艣ci膰 przed podaniem na gor膮co!

Dodatkowe informacje

DOBRZE BYCIA

kr贸lik:
Niezbyt gruby, mi臋so kr贸licze zawiera 4 do 10% lipid贸w, w zale偶no艣ci od kawa艂k贸w. Soczyste i po偶ywne, przynosi od 120 do 160 kalorii na 100 g. Bogaty w omega-3, a zw艂aszcza przed i siod艂a, jego mi膮偶sz niskiej zawarto艣ci sodu i cholesterolu. O w艂a艣ciwo艣ciach antyoksydacyjnych, jest 藕r贸d艂em witamin B3, B12 i E. foli臋, ozdobione odrobin膮 艣mietany i wycisn膮膰 cytryny, gotowane z musztard膮 i grzybami, z grillowanym lub z warzywami, kr贸lika znajduje swoje miejsce w zr贸wnowa偶onej diecie.

Przepis: A. Beauvais

Zdj臋cie: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Wideo: Czy kr贸liki mog膮 je艣膰 li艣cie winogrona?.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi