Przepis: Dżem Z Fig Z Anyżem I Wanilią

Loading...

Loading...

jamowe figi

Przygotowanie: 10 minut
Czas gotowania: 45 minut
składniki:
  • 1 kg fig
  • 500 g wykrystalizowanego cukru
  • sok z 1 cytryny
  • 1 gwiazdka anyżu gwiazdkowego
  • 1 kapsuła waniliowa

Umyj figi, pokrój je na kawałki i umieść w dużym pojemniku. Dodaj gwiazdkę anyżu gwiazdkowego. Rozłóż wanilię, zeskanuj ją, aby wyekstrahować nasiona. Dodaj goździki i nasiona do fig. Posyp sokiem z cytryny i przykryj cukrem. Pozostawmy całą noc.
Przenieś zawartość swojego pojemnika wraz ze wszystkimi sokami do dużego rondla lub dżemu. Gotuj na małym ogniu przez 45 minut.
Aby dowiedzieć się, czy dżem jest gotowy, umieść kroplę na schłodzonej płycie w zamrażarce. Jeśli kropla zamarza, jest gotowa.
Usuń gwiazdę anyżu gwiazdkowego i kapsułkę wanilii i natychmiast włóż do garnka. Zamknij natychmiast i przekręć garnki. Ochłodźmy.

Dowiedz się więcej

Zacięcie fig jest łatwe do osiągnięcia. Jeśli chcesz, aby było jeszcze bardziej oryginalne, możesz zastąpić anyż gwiazdkowy i wanilię świeżymi tymiankiem lub kwiatami lawendy.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi