Cefalnica Ze Szparagami, Sokiem Z Bazylii I Warzywami

Loading...

Loading...

1364894435rougetaspergeslegumes

Filet z mullet贸w to ryba o delikatnym smaku, subtelna, ale r贸wnie偶 nieznacznie zaznaczona, kt贸ra zawdzi臋cza swoj膮 reputacj臋.

Gotowany ze szparagami, sokiem bazyliowym i sezonowymi warzywami, spodoba ci si臋 ten 艣wie偶y i smaczny posi艂ek.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 8 filet贸w z mulletami
  • 8 szparagi zielony
  • 2 pomidory
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 1 ma艂y bak艂a偶an
  • 1 bukiet bazylia
  • 2 z膮bki czosnku
  • S贸l i pieprz
  • Oliwa z oliwek

Przepis barwena ze szparagami, sokiem z bazylii i ma艂ymi warzywami

Ten przepis jest do艣膰 艂atwe do wykonania i mo偶e by膰 podzielona na 4 etapy z sokiem bazylia, warzywa, szparagi i barwena.

Jest jeszcze lepiej, gdy ma艂e warzywa s膮 lekko kandyzowane...

Przygotowanie soku z bazylii:

Wymieszaj bazylik臋, oddzieli膰 1 z膮bek czosnku i 3 艂y偶ki oliwy z oliwek

Przygotowanie ma艂ych warzyw:

  • Pokr贸j pomidory, cukinie i bak艂a偶any na ma艂e kostki.
  • Mince cebuli
  • Zmiel czosnek
  • Podgrzej oliw臋 w rondlu
  • Cebula potowa
  • Dodaj warzywa
  • Dodaj czosnek
  • Przykryj i gotuj przez 20 minut, regularnie mieszaj膮c

Przygotowanie zielonych szparag贸w:

  • Wytnij szparagi, aby zachowa膰 tylko g艂ow臋
  • Nurkowanie szparag贸w przez 15 minut we wrz膮cej osolonej wodzie

Pieczenie barwena:

  • Na patelni rozgrzej oliw臋 z oliwek i ugotuj filety po 1 minucie z ka偶dej strony i utrzymuj je w cieple.

Aby trenowa膰, najlepiej u偶ywaj foremnika do warzyw, nak艂adaj 2 filety z barweny / osoby, a nast臋pnie zielone szparagi

Doprawiamy sokiem z bazylii i podajemy na gor膮co

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi