Sałatka Ryżowa Z Kurczakiem

Loading...

Loading...

Sałatka ryżowa z kopru włoskiego

Oto przepyszny przepis na ryż z kurczakiem i koprem włoskim, łatwy do wykonania, pachnący i oryginalny.

Składniki dla 4 osób:

  • 300 g całego ryżu
  • 3 kotlety z kurczaka
  • 20 g półsłoniętego masła
  • 2 małe szalotka
  • 50 g powiatu
  • ½ koper
  • 3 łyżki. ocet jabłkowy
  • 2 łyżki. łyżka oleju słonecznikowego
  • 3 łyżki. łyżka oleju arganowego
  • ½ bukiet szczypiorek
  • 1 szczypta pieprzu
  • Sól gruboziarnista, fleur de sel, świeżo zmielony pieprz

Sałatka ryżowa z kurczakiem

- Wlej wodę do rondla. Doprowadzić do wrzenia i wlać surową sól.
Ugotuj ryż według czasu wskazanego na opakowaniu (zmienne w zależności od rodzaju
ryż, 15 do 25 minut).

- Odcedź i przechowuj w lodówce.

- Pokrój pokrojone w kostkę kotlety z kurczaka.

- Na patelni roztop masło i gotuj kostki kurczaka na średnim ogniu. Dopraw solą i pieprzem.

- Obrać i posiekać szalotki.

- Pokrój hrabstwo na kości.

- Umyć i pokroić kopru na małe kawałki.

- Przygotuj winegret poprzez zmieszanie soli, pieprzu, octu z jabłek, słonecznika i olejków arganowych.

- Umyć i szczypiorkować szczypiorek.

- Połącz winegret z całym ryżem, szczypiorkiem, serem, szalotką, kurczakiem i koprem.

Dowiedz się więcej o kopru

Ta roślina o aromacie anyżu jest uprawiana do spożycia jej owoców (diakenes), łodyg i bulw (dla gatunków bulwiastych), które można smakować jako przyprawy, zioła lub warzywa.

Nadaje się w stylu selera, gotowany koper jest duszony, parzony na maśle, zapiekany, gotowany... poślubiony z zachwytem do smaku ryb.

Surowy, doceniany chętnie wycinany w sałatkę z innymi warzywami...

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: Sałatka z ryżem i kurczakiem - smaczne-przepisy.pl.

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi