Risotto Z Cukini膮

Loading...

Loading...

Risotto z cukini膮

艁膮cz膮c g艂adko艣膰 i 艣wie偶o艣膰, rukola z cukinii jest idealnym dodatkiem do bia艂ych mi臋s i ryb.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 2 cukinia
  • 30 g p贸艂-solonego mas艂a
  • 3 z膮bki czosnku
  • 300 g ry偶u arborio
  • 1 litr bulionu z kurczaka
  • 3 艂y偶ki. lekko zaokr膮glone grubym kremem
  • 50 g owocowych chips贸w Comt茅
  • Grillowana papryka

Risotto z cukini膮

Umyj i pokr贸j cukini臋 w miodpoix.

  • W holenderskim piekarniku roztopi膰 na wp贸艂 solone mas艂o, doda膰 cukini臋 i czosnek bez nadawania im br膮zowego koloru.
  • Dodaj ry偶 i u艂贸偶 go. Zalej 2 kadzi bulionu.
  • Pieprz i gotuj, a偶 si臋 wch艂on膮.
  • Wla膰 ros贸艂 z kurczaka, poniewa偶 jest wch艂aniany przez ry偶. Czas gotowania mo偶e wynosi膰 od 17 do 18 minut.

Z ognia,

  • Dodaj 艣mietan臋, obtocz ry偶.
  • Nast臋pnie dodaj ser.

Podawaj risotto na talerzach z kawa艂kami sera.

Dowiedz si臋 wi臋cej o hrabstwie

Zapachy i zapachy hrabstwa s膮 bogate i r贸偶norodne. W zale偶no艣ci od miejsca i pory roku produkuje si臋 mleko, zmienia si臋 pasza dla kr贸w, smak sera.

Stopie艅 dojrzewania oczywi艣cie daje ostateczn膮 ocen臋. Hrabstwo regularnie opisany jako kwas mlekowy (mleko zapachu), palon膮 empyreumatic (cooking zapach贸w karmelizacji) ro艣linnego (ro艣linnych zapach ro艣liny), zwierz膮t (sk贸ra zapach贸w Barn) lub (zapachy korzenne pieprz, ga艂ka muszkato艂owa).

Wreszcie, powiatu jest cz臋sto opisywany, z apetytem, 鈥嬧媜wocowe: uwalniaj膮c szereg zapach贸w z orzech贸w laskowych owoce 艣wie偶e, owocowe County to ser, kt贸ry ma wspania艂y smak, jak to zosta艂o dopracowane co najmniej 20 do 24 miesi臋cy.

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: Risotto z cukini膮 - Grzegorz z MniamMniam.pl.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi