Przegrzebki W Persillade

Loading...

Loading...

1316085629saintjacquespersil

Oto idealna recepta na gotowanie twoich ma艂ych przegrzebk贸w sma偶onych w pietruszce.

Mo偶na je zje艣膰 jako przystawk臋 lub tapas na aperitif.

Sk艂adniki dla 4 do 6 os贸b:

  • 500 g muszelki
  • 3 艂y偶ki posiekanej natki pietruszki
  • 3 z膮bki czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • 1 du偶a ga艂ka mas艂a
  • S贸l i pieprz

Przepis przegrzebk贸w w persillade:

Oto przepyszny przepis na przegrzebki w pietruszce, przystawk臋 do przystawek lub lekk膮 potraw臋 z dobr膮 sa艂atk膮.

  1. Zacznij od umycia 艢wi臋tego Jakuba
  2. W razie potrzeby usu艅 koral
  3. Ods膮czaj, a偶 sko艅czy si臋 woda
  4. Obierz i posiekajczosnek
  5. Drobny d艂uto pietruszka mieszkanie
  6. Na gor膮cej patelni rozgrzej mas艂o odrobin膮 oliwy z oliwek
  7. Podsma偶 przegrzebki, gotuj na ma艂ym ogniu przez 2 do 3 minut, jednocze艣nie mia偶d偶膮c orzechy w艂oskie
  8. Po ugotowaniu zachowaj ciep艂o
  9. W soku podanym podczas gotowania dodaj czosnek, a nast臋pnie 2/3 p艂askiej pietruszki
  10. Pozostaw czosnek na kilka sekund, a nast臋pnie usu艅 z ognia (czosnek nie mo偶e ciemnie膰)
  11. Zwr贸膰 przegrzebki na patelni臋, aby zmoczy膰 je persillade

W du偶ych p艂ytach, s艂u偶y膰 ma艂emu, 艣wi臋temu Jakubowi dodawanie w ostatniej chwili reszta pietruszki, s贸l i mielonego pieprzu (najlepiej mieszanka 5 jag贸d)

Mo偶esz tak偶e towarzyszy膰 艢wi臋ty Jakub z tagliatelleto jest doskona艂e i po prostu dodaj 25 cl 艣mietany na patelni podczas serwowania.

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi